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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

牛乳の疑問75 みんなが知りたいシリーズ 23

著者名 日本酪農科学会/編
著者名ヨミ ニホン ラクノウ カガクカイ
出版者 成山堂書店
出版年月 2025.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311778807一般図書648//開架通常貸出在庫 
2 新田1611053156一般図書648//開架通常貸出在庫 

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2014
370.8 370.8
図案

書誌詳細

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タイトルコード 1001111759789
書誌種別 図書(和書)
著者名 日本酪農科学会/編
著者名ヨミ ニホン ラクノウ カガクカイ
出版者 成山堂書店
出版年月 2025.6
ページ数 11,254p
大きさ 19cm
ISBN 4-425-98461-9
分類記号 648.1
タイトル 牛乳の疑問75 みんなが知りたいシリーズ 23
書名ヨミ ギュウニュウ ノ ギモン ナナジュウゴ
内容紹介 暮らしに深く根ざした食品、牛乳。その栄養成分は? 人はいつ頃から牛乳を利用している? 牛乳工場の中はどうなっている? 牛乳に関する75の疑問を、専門家がQ&A形式でわかりやすく解説する。
件名1 牛乳

(他の紹介)内容紹介 江戸時代の人びとが作り出した文様は、遊び心があり、強かさもあり、世界に類をみないほどの種類と質の高さがあります。町人が作り出した「文様文化」といえるでしょう。こうした文化が生まれたことから、江戸時代の人たちの人間としての豊かさが伝わってきます。小学中級から。
(他の紹介)著者紹介 熊谷 博人
 1941年生まれ。多摩美術大学卒業。出版社に5年間勤務の後、ブックデザイナーとして独立し、画集、写真集、文芸書などの装丁、レイアウトを行う。装丁の他に和更紗の調査を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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