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所蔵数 1

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2022/12/22 2027/01/31

書誌情報サマリ

タイトル

女子栄養大学栄養クリニックのやせぐせがつくレシピ145 健康Cooking 絶対やせる!やせぐせPointつき!

著者名 女子栄養大学栄養クリニック/監修
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.7


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早見 俊
2001
421.4 421.4
統計力学

書誌詳細

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タイトルコード 1001111604613
書誌種別 電子書籍
著者名 女子栄養大学栄養クリニック/監修   今泉 久美/料理
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック イマイズミ クミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.7
ページ数 159p
ISBN 4-07-424504-8
分類記号 498.583
タイトル 女子栄養大学栄養クリニックのやせぐせがつくレシピ145 健康Cooking 絶対やせる!やせぐせPointつき!
書名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック ノ ヤセグセ ガ ツク レシピ ヒャクヨンジュウゴ
副書名 絶対やせる!やせぐせPointつき!
副書名ヨミ ゼッタイ ヤセル ヤセグセ ポイントツキ
内容紹介 ごはんとおかずをきちんと食べて、がまんやムリをしないで「やせぐせ」がつく食事法を紹介します。定番おかずの「やせぐせ」献立BEST8、1食で野菜150gがラクラクとれるおいしい「やせぐせ」レシピ103を掲載。
件名1 瘦身法
件名2 食生活
件名3 料理

(他の紹介)目次 統計力学のはじめに
統計力学における分布
最も確からしい微視的状態
Boltzmann分布について
アンサンブルといろいろな分布
カノニカル分配関数と熱力学量との関係
分子分配関数の計算
位相空間とエルゴード性
エントロピー
化学ポテンシャルとグランドカノニカルアンサンブル
量子力学に従う粒子の集合
ゆらぎと緩和
非平衡系について
相転移
フラフラした運動と確率過程
(他の紹介)著者紹介 田中 一義
 1950年京都府生まれ。1973年京都大学工学部石油化学科卒業。1978年京都大学大学院工学研究科博士課程修了。日本学術振興会奨励研究員、米国エナージー・コンバージョン・デバイシズ社リサーチケミストを経て、1981年京都大学工学部助手、1988年同助教授、1996年より京都大学大学院工学研究科教授。工学博士。専門は物理化学。研究テーマは量子機能材料、分子ナノ工学など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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