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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

シニアの簡単おいしい1人分ごはん これならラクラク

著者名 岩崎 啓子/料理
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511536211一般図書498.59//開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

岩崎 啓子 主婦の友社
2014
498.59 498.59
料理 高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1001110384286
書誌種別 図書(和書)
著者名 岩崎 啓子/料理   主婦の友社/編
著者名ヨミ イワサキ ケイコ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-297342-4
分類記号 498.59
タイトル シニアの簡単おいしい1人分ごはん これならラクラク
書名ヨミ シニア ノ カンタン オイシイ ヒトリブン ゴハン
副書名 これならラクラク
副書名ヨミ コレナラ ラクラク
内容紹介 シニアの元気は、毎日の食事から。調理道具1つで作れるバランス晩ごはんや、野菜使いきりおかず、体にやさしい食材を使った作りおきおやつなど、1人分でもムダなくおいしく、手軽に作れる125レシピを紹介します。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家・管理栄養士。栄養バランスを考えた体にやさしいレシピに定評がある。著書に「冷凍保存節約レシピ」など。
件名1 料理
件名2 高齢者

(他の紹介)内容紹介 朝昼晩ごはんからおやつまで125レシピ。大きな文字と写真でわかりやすい、エネルギーと塩分量つき。
(他の紹介)目次 1章 調理道具一つで作れる!バランス晩ごはん(作りたくない日の超ラクおかず
ヘルシー食材で作るスピードおかず ほか)
2章 おいしく食べて、ムダもなし!野菜使いきりおかず(らくらくストックでスピード野菜おかず
残り野菜も活用!自家製冷凍ミックス)
3章 時短調理の強い味方!肉のストックとヘルシー食材の作りおきおかず(肉ストック
作りおきおかず ほか)
4章 めん・パン・ごはんの一皿料理5分で作る、超ラク昼ごはん(超シンプル朝ごはん)
5章 体にやさしい食材で作る作りおきおやつ(やわらかミルク寒天
きな粉蒸しパン ほか)


内容細目


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