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書誌情報サマリ

タイトル

レザンファンギャテのテリーヌ 人気店のレシピを初公開…本当に美味しく作れる

著者名 レザンファンギャテ/著
著者名ヨミ レザンファン ギャテ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711492108一般図書596.2//フランス開架通常貸出在庫 

関連資料

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2014
2014
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1001110386198
書誌種別 図書(和書)
著者名 レザンファンギャテ/著
著者名ヨミ レザンファン ギャテ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-14310-8
分類記号 596.23
タイトル レザンファンギャテのテリーヌ 人気店のレシピを初公開…本当に美味しく作れる
書名ヨミ レザンファン ギャテ ノ テリーヌ
副書名 人気店のレシピを初公開…本当に美味しく作れる
副書名ヨミ ニンキテン ノ レシピ オ ハツコウカイ ホントウ ニ オイシク ツクレル
内容紹介 四季折々のおもてなしテリーヌからリエット&パテ、デザートテリーヌまで、人気店の秘蔵レシピを初公開。初級・中上級別に、家庭でも美味しく作れる秘訣を教えします。
件名1 料理(西洋)-フランス

(他の紹介)内容紹介 四季折々のおもてなしテリーヌからリエット&パテ、デザートテリーヌまで初級・中上級別フレンチレッスン。エスプリに富んだ至福の62皿。


内容細目


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