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書誌情報サマリ

タイトル

使いやすい台所道具には理由がある 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!

著者名 野口 英世/著
著者名ヨミ ノグチ ヒデヨ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411637895一般図書596//調理器具開架通常貸出在庫 

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1956
798 798

書誌詳細

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タイトルコード 1001110569786
書誌種別 図書(和書)
著者名 野口 英世/著
著者名ヨミ ノグチ ヒデヨ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.6
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-51685-0
分類記号 596.9
タイトル 使いやすい台所道具には理由がある 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!
書名ヨミ ツカイヤスイ ダイドコロ ドウグ ニワ リユウ ガ アル
副書名 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!
副書名ヨミ カズオオク ノ ドウグ オ タメシテ キタ プロ ガ ススメル イッピン
内容紹介 フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。
著者紹介 フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家。テーブルウェアのスペシャリストとして展示会から小売店までリサーチし、メーカーのアドバイザーやフードコーディネートも手がける。
件名1 台所用品
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 「けん玉で、どんなことができるの?」「技はむずかしいの?」「どんなふうに練習したらいいの?」そんな悩みは、この本で解決!けん玉の基礎知識から、技の練習の仕方、大会・イベント情報まで、初心者に役立つ情報をたっぷり紹介。
(他の紹介)目次 第1章 けん玉の基礎知識(けん玉のしくみ
けん玉の入手から管理まで
けん玉の持ち方 ほか)
第2章 けん玉マスター教室(手のせろうそく、玉手のせ18か所、聖火点灯リレー
手落とし(大皿・小皿・中皿)、落とし玉(けん先)
落としけん、大皿お手玉 ほか)
第3章 けん玉の実力をためそう!(けん玉を教えてもらおう!
けん玉の級位・段位をめざそう!
タイム競技を楽しもう! ほか)


内容細目


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