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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

国際取引紛争

著者名 小林 秀之/著
著者名ヨミ コバヤシ ヒデユキ
出版者 弘文堂
出版年月 1987.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1211875974一般図書329.8/コ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2022
953.7 953.7
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1009810144864
書誌種別 図書(和書)
著者名 小林 秀之/著
著者名ヨミ コバヤシ ヒデユキ
出版者 弘文堂
出版年月 1987.9
ページ数 247p
大きさ 20cm
ISBN 4-335-35079-1
分類記号 329.87
タイトル 国際取引紛争
書名ヨミ コクサイ トリヒキ フンソウ
件名1 国際民事訴訟法

(他の紹介)内容紹介 ビールもワインも日本酒もグッと旨くなる、絶品つまみ80品!
(他の紹介)目次 1 速攻おつまみ(みぞれ温豆腐黒こしょうがけ
うずら卵の明太子あえ、きゅうりと奈良漬けごまあえ、たこわん ほか)
2 新感覚おつまみ(じゃがいもプリンいくらのせ
苦い野菜とパパイヤのサラダ ほか)
3 賑やかおつまみ(牛すじトマト煮
鶏レバーのみそ松風 ほか)
4 〆の一皿(すだち飯
肉にぎり寿司 ほか)
(他の紹介)著者紹介 笠原 将弘
 東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。1972年東京生まれ。実家は武蔵小山で焼き鳥店「とり将」を営み、幼少の頃より父親に料理のセンスを磨かれる。高校卒業後「正月屋吉兆」で9年間修業、父親の死をきっかけに「とり将」を継ぐ。2004年、「とり将」が30周年を迎えたのを機に、いったんクローズ。“賛否両論出ることを覚悟で”オーナーシェフとして「賛否両論」オープン。瞬く間に予約の取れない人気店になる。テレビや雑誌、料理教室から店舗プロデュース、イベント、商品監修など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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