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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

長寿食365日

著者名 永山 久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 角川学芸出版
出版年月 2006.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711288720一般図書498.5/ナ/閉架書庫通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000610086685
書誌種別 図書(和書)
著者名 永山 久夫/著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 角川学芸出版
出版年月 2006.12
ページ数 407p
大きさ 19cm
ISBN 4-04-621098-2
分類記号 498.583
タイトル 長寿食365日
書名ヨミ チョウジュショク サンビャクロクジュウゴニチ
内容紹介 長寿は毎日の「食」にあり-。食文化史研究の第一人者が、長年にわたり調査・研究してきた、食にまつわる長寿の知恵を大公開! 豊かな「長寿時代」を毎日明るく生き生きと暮らすための「わざ」と「秘訣」が満載の一冊。
著者紹介 1932年生まれ。食文化史研究家・西武文理大学客員教授。食文化史研究の第一人者。テレビ・ラジオ、講演活動でも活躍中。著書に「長寿村の一〇〇歳食」など多数。
件名1 食生活
件名2 長寿法

(他の紹介)目次 第1章 知って得するチョイ技(アキ三角にさせちゃおう―愚形
ピタッと止めて厚くして―厚み ほか)
第2章 ギャフンと言わせる大技(一攫千金のグーパンチ―必殺
定石後の“マル得”情報―定石後の狙い ほか)
第3章 ひらりと撃退返し技(定石ハズレに負けないで!星編
定石ハズレは大チャンス!小目編 ほか)
第4章 覚えた手筋を使っちゃおう!(必勝!“攻め&守り”を探せ
どちらを選ぶ?価値比べ ほか)


内容細目


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