検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

宇垣一成 中公新書 1133 政軍関係の確執

著者名 渡辺 行男/著
著者名ヨミ ワタナベ ユキオ
出版者 中央公論社
出版年月 1993.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213805508一般図書289.1/ウ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2001
2001
135.3 135.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810305145
書誌種別 図書(和書)
著者名 渡辺 行男/著
著者名ヨミ ワタナベ ユキオ
出版者 中央公論社
出版年月 1993.5
ページ数 246p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-101133-3
分類記号 289.1
タイトル 宇垣一成 中公新書 1133 政軍関係の確執
書名ヨミ ウガキ カズシゲ
副書名 政軍関係の確執
副書名ヨミ セイグン カンケイ ノ カクシツ

(他の紹介)内容紹介 そもそも“エクストラヴァージン”オリーブオイルって何を指すの?賞味期限は?揚げ物やデザートにも使える?“ノヴェッロ”って何のこと?イタリア・スペイン・ギリシャ・トルコ・アメリカ・チリ・日本など―いま国内で買える、世界のオリーブオイル142本も一挙掲載。イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士による「オリーブオイル入門」の決定版。
(他の紹介)目次 1 鑑定士によるオリーブオイルの基礎知識(エクストラヴァージンオリーブオイルとは?
オリーブオイルの鑑定士(テイスター)とは?
官能検査(テイスティング)の方法は? ほか)
2 日本で入手可能な世界のオリーブオイル・カタログ(イタリア
スペイン
「その他の地中海沿岸の国々」ギリシャ・トルコ・モロッコ・ポルトガル・クロアチア ほか)
3 毎日の料理に生かすオリーブオイルの使い方(サラダ
スープ
パスタ・リゾット ほか)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。