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書誌情報サマリ

タイトル

調理師のための氷細工

著者名 川瀬 勝博/著
著者名ヨミ カワセ カツヒロ
出版者 柴田書店
出版年月 1968


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1210807614一般図書596/カ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2013
209.74 209.74
国家

書誌詳細

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タイトルコード 1009810031676
書誌種別 図書(和書)
著者名 川瀬 勝博/著
著者名ヨミ カワセ カツヒロ
出版者 柴田書店
出版年月 1968
ページ数 246p
大きさ 27cm
分類記号 596
タイトル 調理師のための氷細工
書名ヨミ チョウリシ ノ タメ ノ コオリザイク
件名1 氷細工

(他の紹介)内容紹介 戦後70年、太平洋戦争を含む全戦線を「地図」で再現!攻撃と退却、地形、経過、兵力、前線など克明に描写!
(他の紹介)目次 1 大戦と大戦のはざま 1919〜39年(ヴェルサイユ体制 1919〜23年
大恐慌 1929‐39年 ほか)
2 枢軸国の攻勢 1939年9月〜42年6月(ドイツ第三帝国の拡大
ヒトラーのヨーロッパ制覇 1942年11月 ほか)
3 枢軸国と連合国の攻防 1942年6月〜43年7月(大西洋の戦い 1942年6月〜43年5月
ドイツ爆撃 1942年2月〜43年7月 ほか)
4 連合国の反撃 1943年7月〜44年12月(シチリア 1943年7月〜8月
イタリア本土上陸 1943年9月〜12月 ほか)
5 連合国の勝利 1944年12月〜45年9月(バルジの戦い 1944年12月〜45年1月
ライン川への前進 1945年2月〜3月 ほか)


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