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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

忙しい人のための「ついでレシピ」 明日のおかずも一緒に仕込める

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311535124一般図書596//開架通常貸出在庫 
2 興本1011457106一般図書596.2/おかず/開架通常貸出在庫 
3 男女参7610171089一般図書596/カ/特集棚通常貸出貸出中  ×

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2016
2016
726 726
杜 甫

書誌詳細

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タイトルコード 1001111063540
書誌種別 図書(和書)
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56548-0
分類記号 596
タイトル 忙しい人のための「ついでレシピ」 明日のおかずも一緒に仕込める
書名ヨミ イソガシイ ヒト ノ タメ ノ ツイデ レシピ
副書名 明日のおかずも一緒に仕込める
副書名ヨミ アス ノ オカズ モ イッショ ニ シコメル
内容紹介 塩ゆでしておく。下味をもみ込んでおく。まとめて切っておく…。段取り名人・笠原将弘が日頃から実践している、「ついでにやっておくとラク」な下ごしらえの仕方を、おすすめのレシピとともに紹介する。
著者紹介 1972年東京生まれ。日本料理店「賛否両論」をオープン。家庭でも作りやすい和食のレシピやわかりやすい指導が人気を集め、メディアでも幅広く活動。食育、和食推進活動にも力を注ぐ。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 七五五年、念願の仕官が実現するも安禄山の乱が勃発。唐帝国の命運は大きく転変し、杜甫自身も賊軍によって長安に拘禁される。名高い「春望」に新解釈を提出するのをはじめ、戦乱下の愁吟二四首を読み解く。
(他の紹介)目次 奉先劉少府新畫山水障歌
白水縣崔少府十九翁高齋三十韻
三川觀水漲二十韻
月夜
遣興
悲陳陶
悲青坂
對雪
九日藍田崔氏莊
崔氏東山草堂
元日
春房
一百五日夜對月
憶幼子
哀江頭
哀王孫
大雲寺贊公房四音
鄭〓[U6]{99D9}(ふ)馬池臺喜遇鄭廣文同飮
喜達行在所三首


内容細目

1 Ryu Kosaka 小坂 竜

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