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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

東京の台所

著者名 大平 一枝/文・写真
著者名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者 平凡社
出版年月 2015.3


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1 保塚0511548927一般図書597//開架通常貸出在庫 
2 中央1217001385一般図書383.9/オ/開架通常貸出貸出中  ×

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2015
383.9 383.9
台所 食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1001110444363
書誌種別 図書(和書)
著者名 大平 一枝/文・写真
著者名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者 平凡社
出版年月 2015.3
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-582-62059-7
分類記号 383.9
タイトル 東京の台所
書名ヨミ トウキョウ ノ ダイドコロ
内容紹介 DIY名人の台所、料理をしない台所、建築家自邸の台所…。東京に暮らす50人の台所を収録。お勝手から見えてきた、食と日常をめぐる物語を綴る。「みんなの台所“とっておき”」も掲載。『&w』連載記事をもとに書籍化。
著者紹介 長野県生まれ。作家、エッセイスト。大量生産・大量消費の社会からこぼれ落ちるもの・こと・価値観をテーマに各誌紙に執筆。著書に「もう、ビニール傘は買わない。」など。
件名1 台所
件名2 食生活

(他の紹介)内容紹介 台所の数だけ、人生がある。お勝手から見えてきた、50人の食と日常をめぐる物語。朝日新聞のウェブマガジン「&w」大人気連載、待望の書籍化!収納の工夫・料理道具・便利食材…みんなのとっておきも大紹介。
(他の紹介)目次 東京台所図鑑(深夜のガスコンロ前はくつろぎの指定席
街にとけこむ文化住宅。美の基準はすべて自分たちの中に
器やカトラリーを許可制で買う絶妙バランス夫婦 ほか)
東京台所物語(台所、そして彼にも「さよなら」を
父の記憶、母の味、そしてハンバーグ
接着剤とヘルメットとスクランブルエッグのある場所 ほか)
みんなの台所“とっておき”(切らしたら困るもの(だし・調味料編
お茶・その他食品編)
愛しの鍋とやかん
我が家の便利道具いろいろ ほか)
(他の紹介)著者紹介 大平 一枝
 作家、エッセイスト。長野県生まれ。大量生産・大量消費の社会からこぼれ落ちるもの・こと・価値観をテーマに各誌紙に執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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