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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

砂糖いらずで体にやさしい甘麴のおやつ

著者名 堤 人美/[著]
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610731893一般図書596//12開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1001110185936
書誌種別 図書(和書)
著者名 堤 人美/[著]
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2012.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-405486-8
分類記号 596.65
タイトル 砂糖いらずで体にやさしい甘麴のおやつ
書名ヨミ サトウイラズ デ カラダ ニ ヤサシイ アマコウジ ノ オヤツ
内容紹介 甘麴を使えば、白砂糖なしでヘルシーおやつが作れます。毎日飲みたい健康ドリンクから、蒸しパン・ドーナツなどの定番おやつ、杏仁豆腐やプリンのひんやりおやつ、もっちりおいしいパン生地・ピザまで全65品を紹介します。
著者紹介 料理研究家、フードコーディネーター。著書に「和食パスタ100」「ホームベーカリーで焼きたてパン」など。
件名1 菓子
件名2 麴かび

(他の紹介)目次 第1章 系外惑星と「惑星分布生成モデル」(多様な系外惑星系
惑星系の形成 ほか)
第2章 惑星系の物理の特徴(太陽系の惑星
軌道運動 ほか)
第3章 惑星形成プロセス(原始惑星系円盤の熱構造
原始惑星系円盤の力学構造 ほか)
第4章 惑星分布生成モデル(太陽系惑星の作り分け
系外惑星の多様性の起源 ほか)


内容細目


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