検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

高齢者につくってあげたいスイーツレシピ おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ

著者名 代居 真知子/著
著者名ヨミ ヨスエ マチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217207651一般図書498.5/ヨ/その他通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
498.59 498.59
菓子 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110460460
書誌種別 図書(和書)
著者名 代居 真知子/著   太田 道子/著
著者名ヨミ ヨスエ マチコ オオタ ミチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-61539-3
分類記号 498.59
タイトル 高齢者につくってあげたいスイーツレシピ おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ
書名ヨミ コウレイシャ ニ ツクッテ アゲタイ スイーツ レシピ
副書名 おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ
副書名ヨミ オイシク タノシク タベテ ココロ ト カラダ ノ ケンコウ アップ
内容紹介 高齢者の食生活にスイーツを上手に取り入れ心身の健康維持を! 食べやすさ・栄養に配慮した高齢者向けのスイーツレシピを紹介します。介護・介護予防に役立てたいスイーツの摂り方、高齢者施設でのスイーツレクのルポも掲載。
著者紹介 福祉介護ジャーナリスト。女子栄養大学生涯学習講師。
件名1 菓子
件名2 高齢者

(他の紹介)目次 第1章 食べやすく、おいしい四季のスイーツ(春のスイーツ
夏のスイーツ ほか)
第2章 いろいろなおやつに展開できるスイーツ素材(コンポート
ソテー&ソース)
第3章 介護が必要な高齢者の食とスイーツ(低栄養の予防改善、介護現場で活かしたいスイーツ力
高齢者の低栄養予防・改善など、不足しがちな栄養をスイーツで ほか)
第4章 ルポ:高齢者の食を考える(『スイーツ・レクリエーション』を楽しみながら、心身の機能回復!
食べやすく、栄養豊富市販の介護食品開発を探る ほか)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。