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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

くいしんぼう

著者名 松浦 弥太郎/著
著者名ヨミ マツウラ ヤタロウ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2015.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511555385一般図書596/マ/青開架通常貸出在庫 
2 中央1217039989一般図書596/マ/開架通常貸出在庫 

関連資料

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松浦 弥太郎
2015
596.04 596.04
料理 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110472711
書誌種別 図書(和書)
著者名 松浦 弥太郎/著
著者名ヨミ マツウラ ヤタロウ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2015.6
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 4-8387-2759-9
分類記号 596.04
タイトル くいしんぼう
書名ヨミ クイシンボウ
内容紹介 たちばなのさえだかりんとう、ヨックモックのシガール、青木屋のコロッケパン…。町歩きの達人、松浦弥太郎が長年愛してきた東京の名店51軒の逸品を紹介する。『anan』連載をもとに書籍化。
著者紹介 1965年東京生まれ。文筆家、「COW BOOKS」代表、雑誌『暮しの手帖』編集長を経て、クックパッド。著書に「正直」「100の基本」など。
件名1 料理
件名2 菓子

(他の紹介)内容紹介 美味しいものにはストーリーがある。町歩きの達人、松浦弥太郎が、長年愛してきた逸品。男の手土産、男のおやつ。東京の名店とっておき51軒。伊藤まさこさんが美味しくスタイリング。完全店データ付き!
(他の紹介)目次 銀座ウエストのトーストハムサンド
たちばなのさえだかりんとう
浪花家総本店の焼きそば
翠香園の大月餅
神茂の手取り半ぺん
高はしの赤めばる煮定食
志むらの九十九餅
弁松の本七丸
竹むらの揚げまんじゅう
巴裡小川軒の元祖レイズン・ウィッチ〔ほか〕


内容細目


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