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書誌情報サマリ

タイトル

シャンパーニュ・ガイド 本場を味わい尽くすメゾンと食を巡る旅

著者名 大谷 訓之/著
著者名ヨミ オオタニ クニユキ
出版者 エムオン・エンタテインメント
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011395223一般図書588//開架通常貸出在庫 

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2015
2015
588.55 588.55

書誌詳細

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タイトルコード 1001110472961
書誌種別 図書(和書)
著者名 大谷 訓之/著
著者名ヨミ オオタニ クニユキ
出版者 エムオン・エンタテインメント
出版年月 2015.6
ページ数 189p
大きさ 21cm
ISBN 4-7897-3649-7
分類記号 588.55
タイトル シャンパーニュ・ガイド 本場を味わい尽くすメゾンと食を巡る旅
書名ヨミ シャンパーニュ ガイド
副書名 本場を味わい尽くすメゾンと食を巡る旅
副書名ヨミ ホンバ オ アジワイツクス メゾン ト ショク オ メグル タビ
内容紹介 シャンパーニュを味わい尽くすためのガイドブック。日本でも人気の生産者から、知る人ぞ知るレコルタン・マニピュランまで、31の主要メゾンを紹介。絶品レストランや街の見どころなども掲載。データ:2014年11月現在。
件名1 シャンパン
件名2 シャンパーニュ-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 パリから電車で約45分、シャンパーニュの故郷へ―。日本でも人気の生産者から知る人ぞ知るレコルタン・マニピュランまでワイン・インポーターの著者が取材した31の主要メゾンを紹介。シャンパーニュといっしょに味わいたい絶品レストランや、街の見どころ、憧れのシャトーホテルなど、旅に役立つ情報も満載!
(他の紹介)目次 シャンパーニュメゾン巡りの魅力
シャンパーニュの基礎知識
シャンパーニュメゾン訪問ガイド(ランス
エペルネ&近郊
モンターニュ・ド・ランス
コート・デ・ブラン
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/コート・ド・セザンヌ)
シャンパーニュ地方のグルメ
シャンパーニュ地方のホテル
シャンパーニュ街歩き
シャンパーニュ地方へのアクセス
メゾン訪問の準備と心得
シャンパーニュ用語辞典
旅の便利帳
(他の紹介)著者紹介 大谷 訓之
 酒屋の三代目として誕生。経営コンサルティング会社を経て、株式会社プルミエクリュを設立。ワインの輸入販売のほか、食やワインに関する取材活動、セミナー、イベントなどを手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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