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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本の古寺美術 10 西大寺

出版者 保育社
出版年月 1987.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0710999277一般図書702//閉架書庫通常貸出在庫 
2 伊興1110181193一般図書702.1//開架通常貸出在庫 

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志茂田 景樹
2011
210.75 210.75
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810181677
書誌種別 図書(和書)
出版者 保育社
出版年月 1987.6
ページ数 206p 図版16p
大きさ 19cm
ISBN 4-586-72010-7
分類記号 702.17
タイトル 日本の古寺美術 10 西大寺
書名ヨミ ニホン ノ コジ ビジュツ
件名1 日本美術
件名2 仏教美術
件名3 寺院

(他の紹介)内容紹介 カリカリベーコンパンにスフレパンケーキ、エッグスラットと揚げ焼きフレンチトースト!眠くてもベッドから起き出せるくらい、朝が楽しみになる朝食レシピ58品。
(他の紹介)目次 第1章 10分でできる贅沢朝ごはん
第2章 フライパンひとつで作る定番朝ごはん
第3章 フルーツで朝ごはん
第4章 卵さえあれば
第5章 朝のスープ
第6章 パンのおともを作りおき
(他の紹介)著者紹介 若山 曜子
 東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格(C.A.P.)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国。現在はカフェでデザートメニューの監修や雑誌、テレビ、企業へのレシピ提案のほか、自由が丘付近の自宅で少人数制のお菓子と料理の教室を主宰。最近はスイーツのみならず惣菜関係でも人気を集める料理研究家として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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