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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

夕日の楽園ビッグ・サー カリフォルニアの老いのすみか

著者名 大野 芳/著
著者名ヨミ オオノ カオル
出版者 筑摩書房
出版年月 1987.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1210326276一般図書916/オオ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

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1985
913.6 913.6
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810015858
書誌種別 図書(和書)
著者名 大野 芳/著
著者名ヨミ オオノ カオル
出版者 筑摩書房
出版年月 1987.1
ページ数 255p
大きさ 20cm
ISBN 4-480-85358-8
分類記号 916
タイトル 夕日の楽園ビッグ・サー カリフォルニアの老いのすみか
書名ヨミ ユウヒ ノ ラクエン ビッグ サー
副書名 カリフォルニアの老いのすみか
副書名ヨミ カリフォルニア ノ オイ ノ スミカ

(他の紹介)内容紹介 コロンブスが持ち帰り、めずらしさと栽培の難しさから「王の果実」とも言われたパイナップル。超高級品、安価な缶詰、トロピカルな飲み物…イメージを次々に変え、世界中を魅了してきた果物の驚きの歴史。レシピ付。
(他の紹介)目次 序章 起源と発見
第1章 王の果実
第2章 パイナップル・マップ
第3章 クイーン・パイナップル
第4章 ハワイアンパイナップル
第5章 飲むパイナップル
第6章 世界のパイナップル


内容細目


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