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書誌情報サマリ

タイトル

酪農かあさんが教える台所チーズ 簡単楽しいおいしい

著者名 スローライフミルク研究会/編
著者名ヨミ スロー ライフ ミルク ケンキュウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212009567一般図書648//開架通常貸出在庫 

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小西 聖一 中山 けーしょー
2018
331 331
マクロ経済学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111388644
書誌種別 図書(和書)
著者名 スローライフミルク研究会/編
著者名ヨミ スロー ライフ ミルク ケンキュウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.3
ページ数 81p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-20197-4
分類記号 648.18
タイトル 酪農かあさんが教える台所チーズ 簡単楽しいおいしい
書名ヨミ ラクノウ カアサン ガ オシエル ダイドコロ チーズ
副書名 簡単楽しいおいしい
副書名ヨミ カンタン タノシイ オイシイ
内容紹介 材料はノンホモ・低温殺菌牛乳と酢と塩だけ、乳酸菌もレンネットも不要。台所で簡単にできるチーズ作りを、この製法を発見した酪農家のお母さんたちが解説。チーズと副産物ホエーを使った料理も紹介します。
件名1 チーズ

(他の紹介)内容紹介 貧困な自然災害からの復興など、「個別」に解決しなくてはならない問題がたくさんある中で、なぜ「マクロ」の経済状況を考えなければいけないのでしょうか?本書を通じて、マクロ経済を学ぶことの重要性をしっかりと理解しましょう!
(他の紹介)目次 第1部 マクロ経済学の基礎知識(マクロ経済を観察する
マクロ経済を支える金融市場
貨幣の機能と中央銀行の役割
財政の仕組みと機能)
第2部 マクロ経済学の基本モデル(国内総生産と金利の決まり方
総需要・総供給と物価の決まり方
インフレとデフレ
為替レートの決まり方)
第3部 マクロ経済学の発展的トピックス(経済が成長するメカニズム
雇用と失業の決まり方
資産価格の決まり方)
(他の紹介)著者紹介 平口 良司
 1977年生まれ。スタンフォード大学経済学部大学院博士課程修了。京都大学経済研究所講師、立命館大学経済学部准教授、千葉大学法経学部准教授を経て、2014年より現職。千葉大学法政経学部准教授。キヤノングローバル戦略研究所主任研究員(兼任)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
稲葉 大
 1973年生まれ。東京大学大学院経済学研究科博士課程単位習得退学、博士(経済学)。経済産業研究所リサーチ・アシスタント、キヤノングローバル戦略研究所研究員を経て、2011年より現職。関西大学経済学部准教授。キヤノングローバル戦略研究所主任研究員(兼任)。東京大学大学院経済学研究科附属日本経済国際共同研究センター客員准教授(2015年度兼任)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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