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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

むくどりとしゃっきん鳥

著者名 池沢 夏樹/著
著者名ヨミ イケザワ ナツキ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1998.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213269309一般図書914.6/イケ/閉架書庫通常貸出在庫 
2 梅田1310944135一般図書914.6/イケサ/開架通常貸出在庫 

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1986
913.6 913.6
料理 高齢者

書誌詳細

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タイトルコード 1009810417798
書誌種別 図書(和書)
著者名 池沢 夏樹/著
著者名ヨミ イケザワ ナツキ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1998.5
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-257253-1
分類記号 914.6
タイトル むくどりとしゃっきん鳥
書名ヨミ ムクドリ ト シャッキントリ
内容紹介 沖縄で角刀、ドリーム・キャッチャー、「借金返しちくりー」と鳴く鳥の正体、藤沢周平の魅力を一言でいうと…など、沖縄で見つけたものや旅行の話、基地問題など著者の身近な話題を綴る、シリーズ第5弾。
著者紹介 1945年北海道生まれ。埼玉大学理工学部中退。小説家、詩人、翻訳家、評論家。著書に「未来圏からの風」「小説の羅針盤」「むくどり通信」ほか多数。

(他の紹介)内容紹介 食べて健康!体を整えて不調知らずに。カロリー塩分量付き!
(他の紹介)目次 肉・魚・卵の献立
体にいい毎日の汁もの
野菜・豆腐の献立
体づくりの基礎になる主菜
ごはん・麺の献立
体の調子を整える副菜
(他の紹介)著者紹介 井出 杏海
 管理栄養士、フードコーディネーター。飲料メーカーに就職し、商品開発担当として数々の商品の味作りをに担う。在職中に管理栄養士の資格を取得し、退職後にフリーランスへ転身。「料理は見て美味しく、香りで美味しく、雰囲気で美味しく、もちろん食べて美味しい!」を軸にした五感で楽しむカラダ喜ぶ料理を提案。メニュー開発、レシピ提供、コラム執筆、料理教室など、食に関わる分野で幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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