検索結果書誌詳細

ソーセージの歴史
ゲイリー・アレン… オリーブの歴史
ファブリーツィア… 豚肉の歴史
キャサリン・M.… 図説世界史を変えた50の武器
ジョエル・レヴィ… 図説世界を変えた50の心理学
ジェレミー・スタ… 世界を変えた火薬の歴史
クライヴ・ポンテ… タイタニック百年目の真実
チャールズ・ペレ… 図説蛮族の歴史　：　世界史を変えた…
トマス・クローウ…

ノラネコぐんだん おすしやさん
工藤 ノリコ／著 そらまめくんのあたらしいベッド
なかや みわ／さ… ナイトサファリのサバイバル　：　…1
ゴムドリco.／… ルルとララのミルキープリン
あんびる やすこ… ミラクルハッピーおしゃれガールレッ…
ガールズ向上委員… くすのきだんちのあきまつり
武鹿 悦子／作,… 虚像の道化師
東野 圭吾／著 ナイトサファリのサバイバル　：　…2
ゴムドリco.／… ちょうでんどうリニア
溝口 イタル／え… 氷のひみつ
大岩 ピュン／漫… ねこさんスパゲッティ
夏目 尚吾／作・… いちにちむかしばなし
ふくべ あきひろ… はしる!新幹線「かがやき」
鎌田 歩／[作] 大研究!チョコレートって楽しい!
小川 京美／漫画 アロサウルス　：　あばれんぼうの大…
たかし よいち／… へんないきものすいぞくかんナゾの1…
松橋 利光／写真… おしりたんてい むらさきふじんのあ…
トロル／さく・え テレビのずるやすみ
村上 しいこ／さ… 地中世界のサバイバル　：　生き残…2
スウィートファク… おべんとうだれとたべる?
あずみ虫／さく・… かごにのって
とよた かずひこ… 大研究!ガムってすごい!
兎谷 しぇぱこ／… おしりたんてい ププッおおどろぼう…
トロル／さく・え もりのホテル
ふくざわ ゆみこ… 人魚の眠る家
東野 圭吾／著 オニのサラリーマン
富安 陽子／文,… ちっちゃなねずみくん
なかえ よしを／… ひみつのきもちぎんこう
ふじもと みさと… おふろやさんのまねきねこ
とよた かずひこ… お化粧のひみつ
宮原 美香／漫画… るるぶ足立区[2015]
三年二組、みんなよい子です!　：　…
くすのき しげの… はじめての手づくりかんたんかわいい…
春日 一枝／作品… 教室の日曜日
村上 しいこ／作… メリークリスマス、ペネロペ!
アン・グットマン… むらさき色の悪夢
斉藤 洋／作,か… コーヒーが冷めないうちに
川口 俊和／著 むしいろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… おやすみ〜
いしづ ちひろ／… 大気汚染のサバイバル　：　生き残り…
スウィートファク… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…18
洪 鐘賢／絵,[… なぜ?の図鑑 恐竜
真鍋 真／監修 マイアサウラ　：　子育てをした草食…
たかし よいち／… いそあそびしようよ!
はた こうしろう… きょうしつはおばけがいっぱい
さとう まきこ／… がっこうのおばけずかん　：　おきざ…
斉藤 洋／作,宮… 境遇
湊 かなえ／著 イヌ・ネコ
ジャパンケネルク… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…19
洪 鐘賢／絵,[… おとのさま、ゆうえんちにいく
中川 ひろたか／… ただいまおばけとりょこうちゅう!
むらい かよ／著 音楽室の日曜日　：　歌え!オルガン…
村上 しいこ／作… 桜(はな)吹雪
佐伯 泰英／著 ライフタイム　：　いきものたちの一…
ローラ・M.シェ… 願かけ
佐伯 泰英／著 朝が来る
辻村 深月／著 君の膵臓をたべたい
住野 よる／著 マメンチサウルス　：　中国にいた最…
たかし よいち／… 貼り薬のひみつ
おぎの ひとし／… がっこうのおばけずかん　：　おばけ…
斉藤 洋／作,宮… 実験対決　：　学校勝ちぬき戦　…21
洪 鐘賢／絵,[… フクイリュウ　：　福井で発見された…
たかし よいち／… あいつとぼく
辻村 ノリアキ／… ルラルさんのぼうえんきょう
いとう ひろし／… まじょ子とハロウィンのまほう
藤 真知子／作,… ゴリラのおとうちゃん
三浦 太郎／作 す〜べりだい
鈴木 のりたけ／… 化学のひみつ
おがた たかはる… 一日がしあわせになる朝ごはん
小田 真規子／料… なぜ?の図鑑 昆虫
岡島 秀治／監修 終わった人
内館 牧子／著 鳥　：　恐竜の子孫たち
上田 恵介／監修… びよよ〜ん
村田 エミコ／さ… 小学校6年分やさしくわかる算数図鑑…
石井 孝子／監修 おもちゃのチャチャチャ
市原 淳／構成・… きれいな字が書ける
藤子・F・不二雄… サファイア
湊 かなえ／著 アルプスの少女ハイジ
J.シュピリ／作… つくおき[1]
nozomi／[… 赤毛のアン
L.M.モンゴメ… ドラえもん社会ワールド政治のしくみ
藤子・F・不二雄… おばけやさん5
おかべ りか／作 パンのようちえんえんそくにいく
さとう めぐみ／… はたらくロボットのひみつ
大岩 ピュン／漫… グラノーラ・コーンフレークのひみつ
山口 育孝／漫画 まてまてタクシー
西村 敏雄／さく パンダちゃん
福田 幸広／しゃ… みずたまのたび
アンヌ・クロザ／… いろ
いもと ようこ／… コンピュータのひみつ
ひろ ゆうこ／漫… くらべてなるほど!でんしゃ　：　な…
なにかいる!どこにいる?
ネイチャー&サイ… いつものおやつ★デコ
Junko／作 おかしのまち
青山 邦彦／作・… さかなだってねむるんです
伊藤 勝敏／写真… ジンベエザメのはこびかた
松橋 利光／写真… あたらしいわたしの探し方
あんびる やすこ… 羊と鋼の森
宮下 奈都／著 分数の「かけ算・わり算」がわかる
藤子・F・不二雄… ドリトル先生物語
H.ロフティング… ぐるぐるぐるーん
のむら さやか／… ともだちってだれのこと?
岩瀬 成子／作,… ドングリ・ドングラ
コマヤスカン／作 これだけで、幸せ　：　小川糸の少な…
小川 糸／著 ぞくぞく村のランプの精ジンジン
末吉 暁子／作,… ナイチンゲール　：　新しい道を切り…
高田 早苗／監修… どんどんくるくる
中尾 昌稔／ぶん… おばあちゃんがおばあちゃんになった…
長野 ヒデ子／作 ケーキやけました
彦坂 有紀／作,… のっていこう
木内 達朗／さく ドラえもん科学ワールドエネルギーの…
藤子・F・不二雄… LEDのひみつ
谷 豊／漫画 ありがとうの神様
小林 正観／著 妖怪いじわるひょうしき
土屋 富士夫／作… ハッピーになれる心理テスト
森 冬生／著 だれのもようかな?
ネイチャー&サイ… すらすらわかる!おどろきの小学算数
藤子・F・不二雄… 3Dプリンターのひみつ
大岩 ピュン／漫… ママはお医者さん　：　おしごとのお…
あさの あつこ／… きのうの影踏み
辻村 深月／著 ワンダー
R.J.パラシオ… まじょ子のおはなしパーラー
藤 真知子／作,… おつきさまのかぞえうた
新井 洋行／[作… リフォーム支店本日休業
あんびる やすこ… たんぽぽ
荒井 真紀／文・… おもち!
石津 ちひろ／文… ねむりひめ
グリム／原作,グ… へんしん!なぞなぞプリンセス
姫木 ゆい／作,… さわるめいろ2
村山 純子／著 グレッグのダメ日記 やっぱり、むい…
ジェフ・キニー／… 任俠書房
今野 敏／著 大研究!航空会社の仕事
加藤 広史／漫画 おっしくっらまんじゅう
おかい みほ／さ… まくらちゃんです。
とよた かずひこ… タベール…ケーキがたべた〜い!のまき
さかもと いくこ… 立身の陰
上田 秀人／[著… つみつみでんしゃ
薫 くみこ／作,… はしれ!きかんしゃまめでん
間瀬 なおかた／… 薬屋のひとりごと3
日向 夏／[著] 何者
朝井 リョウ／著 お米ができるまで
岩貞 るみこ／作… ショコラちゃんはおいしゃさん
中川 ひろたか／… 大研究!化粧品のちから
香山 梨緒／漫画 フランダースの犬
ウィーダ／作,濱… 大研究!知っておこう!がんのこと
なかざき 冬／漫… 西遊記
呉 承恩／作,三… アンデルセン童話
H.C.アンデル… 天空の蜂
東野 圭吾／著 足立区Walker[2015]
ちょっと今から仕事やめてくる
北川 恵海／[著… トム・ソーヤーの冒険
M.トウェイン／… チェリーひめのかくれんぼ
かとう ようこ／… 64下
横山 秀夫／著 おさるのれっしゃ
牛窪 良太／文・… モンスター・ホテルでひみつのへや
柏葉 幸子／作,… 電気で走るクルマのひみつ　：　EV…
もちつき かつみ… レインツリーの国　：　World …
有川 浩／[著] お昼の放送の時間です
乗松 葉子／作,… としょかんねずみ5
ダニエル・カーク… あまのじゃくにかんぱい!
宮川 ひろ／作,… バムとケロのおいしい絵本　：　絵本…
八木 佳奈／料理… ゆるい生活
群 ようこ／著 だんまりうさぎとおしゃべりうさぎ
安房 直子／作,… だるまだ!
高畠 那生／[作… 冠婚葬祭儀式のひみつ
鳥飼 規世／漫画 やさしさとおもいやり
宮西 達也／作絵 ウルトラマンをつくったひとたち
いいづか さだお… 写真でわかる決定版おりがみ大百科
山口 真／著 孤狼の血
柚月 裕子／著 トーマスとヒロのだいかつやく
ウィルバート・オ… ねむたいねむたい
やぎゅう げんい… ショコラちゃんのレストラン
中川 ひろたか／… カミツキガメはわるいやつ?
松沢 陽士／写真… カボチャのなかにたねいくつ?
マーガレット・マ… 狐舞　：　文庫書下ろし/長編時代小…
佐伯 泰英／著 おばけ道、ただいま工事中!?
草野 あきこ／作… あーといってよあー
小野寺 悦子／ぶ… アリとくらすむし
島田 たく／写真… ストーリー・セラー
有川 浩／[著] フランダースの犬　：　犬と少年の、…
ウィーダ／作,横… びっくりおおかみ
佐々木 マキ／作… 江戸の妖怪一座
青山 邦彦／作・… 黒部の谷のトロッコ電車
横溝 英一／文・… ドラえもん科学ワールド昆虫の不思議
藤子・F・不二雄… この世にたやすい仕事はない
津村 記久子／著 ロビンソン・クルーソー　：　ただ一…
ダニエル・デフォ… おならをならしたい
鈴木 のりたけ／… あとでって、いつ?
宮野 聡子／作・… スポーツナビゲーターのひみつ
宮原 美香／漫画 ジャレットのきらきら魔法
あんびる やすこ… 病気の9割は歩くだけ…[PART1]
長尾 和宏／著 マンガで覚える図解オセロの基本
滝沢 雅樹／監修 黄金の雨は知っている
藤本 ひとみ／原… 自分を変える習慣力　：　コーチング…
三浦 将／[著] ぱぴぷぺぽーず
新井 洋行／著 クックパッドのおいしい厳選!作りお…
クックパッド株式… おばけのたまごにいちゃん
あきやま ただし… ちいさなちいさなひみつのたから
さかい さちえ／… 持たないていねいな暮らし　：　忙し…
マキ／著 食堂のおばちゃん
山口 恵以子／[…

郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…
窪田 暁／編著,… 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 小さなお菓子の本
山本 ゆりこ／監… シリアルの歴史
キャスリン・コー… 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／[著… 世界珍食紀行
山田 七絵／編 食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 食の文化史
大塚 滋／著 食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん
山本 雅也／著 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん
山本 雅也／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… カレーの世界史
井上 岳久／著 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 「国民料理」の形成
西澤 治彦／編 FOOD&BABY世界の赤ちゃんと…
きひら まりこ／… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… カレーライスはどこから来たのか
水野 仁輔／著 世界のへんな肉
白石 あづさ／著 食べるとはどういうことか　：　世界…
藤原 辰史／著 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 寿司サムライが行く!　：　トップ寿…
小川 洋利／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 世界の料理
竹永 絵里／画 食べることをどう考えるのか　：　現…
橋本 直樹／著 カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 ヒトは何故それを食べるのか　：　食…
佐竹 元吉／著,… 麵の歴史　：　ラーメンはどこから来…
奥村 彪生／著,… 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 甘みの文化
山辺 規子／編 カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… 食べる
慶應義塾大学教養… 歴史を変えた6つの飲物　：　ビール…
トム・スタンデー… 世界の屋台メシ　：　世界のストリー…
ジャン=フランソ… 人類はなぜ肉食をやめられないのか　…
マルタ・ザラスカ… しらべよう!世界の料理1
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理2
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理7
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理6
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理4
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理5
青木 ゆり子／監… しらべよう!世界の料理3
青木 ゆり子／監… キッチハイク!　：　突撃!世界の晩…
山本 雅也／著 世界食べものマップ
ジュリア・マレル… いかもの喰い　：　犬・土・人の食と…
山田 仁史／著 パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… 世界中からいただきます!
中山 茂大／文,… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… お菓子の由来物語
猫井 登／著 昆虫を食べる!　：　昆虫食の科学と…
水野 壮／監修 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 食の社会学　：　パラドクスから考え…
エイミー・グプテ… おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 昆虫を食べてわかったこと　：　食の…
内山 昭一／著 スイーツランドあだち　：　東京東部…
足立区立郷土博物… 世界を食べよう!　：　東京外国語大…
沼野 恭子／編 ペルシア王は「天ぷら」がお好き?　…
ダン・ジュラフス… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… くさい食べもの大全
小泉 武夫／著 食べる世界地図
ミーナ・ホランド… 世界遺産になった食文化8
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化7
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化5
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化6
服部 津貴子／監… 図説世界史を変えた50の食物
ビル・プライス／… 食べる
景山 佳代子／編 食べているのは生きものだ
森枝 卓士／文・… 宗教と食
南 直人／編 WORLD BREAKFAST A…
WORLD BR… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… スープの歴史
ジャネット・クラ… 知っとこ!世界の朝ごはん　：　おい…
知っとこ!制作ス… THE PASTRY…[PART1]
林 周作／著 食べること考えること
藤原 辰史／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 食の多様性
佐藤 洋一郎／著 たべもの起源事典世界編
岡田 哲／著 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… パンの文化史
舟田 詠子／[著… むしくいノート　：　びっくり!たの…
ムシモアゼルギリ… 世界で一番恐ろしい食べ物
ニール・セッチフ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… 食べる
西江 雅之／著 カレーの歴史
コリーン・テイラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… 小泉武夫のミラクル食文化論
小泉 武夫／著 たべもの起源事典日本編
岡田 哲／著 世界の食べもの　：　食の文化地理
石毛 直道／[著… 世界遺産になった食文化1
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化3
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化2
服部 津貴子／監… 世界遺産になった食文化4
服部 津貴子／監… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… 移民の宴　：　日本に移り住んだ外国…
高野 秀行／著 料理の起源
中尾 佐助／著 食べられる生きものたち　：　世界の…
『月刊みんぱく』… 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 図解食の歴史
高平 鳴海／[ほ… 虫を食べる人びと
三橋 淳／編著 昆虫食入門
内山 昭一／著 地球のごはん　：　世界30か国80…
ピーター・メンツ… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／… パスタの歴史
シルヴァーノ・セ… クスクスの謎　：　人と人をつなげる…
にむら じゅんこ… 世界の食に学ぶ　：　国際化の比較食…
河合 利光／編著 ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 物語 食の文化　：　美味い話、味な…
北岡 正三郎／著 ハンバーガーの歴史　：　世界中でな…
アンドルー・F.… 食の500年史
ジェフリー・M.… 食卓は学校である
玉村 豊男／著 快楽の効用　：　嗜好品をめぐるあれ…
雑賀 恵子／著 フランダースのイモ!
山口 潔子／著 世界の野菜を旅する
玉村 豊男／著 食べる
西江 雅之／著 トウガラシ讃歌
山本 紀夫／編著 食文化-歴史と民族の饗宴(シュンポ…
常木 晃／編 昆虫食古今東西
三橋 淳／著 虫はごちそう!
野中 健一／著

ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
吉田 菊次郎／著 パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 昭和のお菓子　：　あの素晴らしい味…
昭和のお菓子　：　あの素晴らしい味…
パイの歴史物語
ジャネット・クラ… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… 砂糖の通った道　：　菓子から見た社…
八百 啓介／著 めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 カステラ読本抄書　：　創業385周…
佐藤 康明／編著 お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎／著 ハプスブルク プリンセスの宮廷菓子…
関田 淳子／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ… 駄菓子屋横丁の昭和史
松平 誠／著 京の和菓子　：　暮らしを彩る四季の…
辻 ミチ子／著 「占い・厄除け・開運菓子」展　：　…
近世菓子製法書集成2
鈴木 晋一／編訳… 近世菓子製法書集成1
鈴木 晋一／編訳… 洋菓子はじめて物語
吉田 菊次郎／著 図説和菓子の今昔
青木 直己／著 名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ／… ザ・ガム大事典
串間 努／著 ザ・おかし
串間 努／著

チーズの歴史
アンドリュー・ド… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… デーツの歴史
ナワル・ナスラッ… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… シリアルの歴史
キャスリン・コー… タラの歴史
エリザベス・タウ… ザクロの歴史
ダミアン・ストー… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… バニラの歴史
ローザ・アブレイ… イチジクの歴史
デイヴィッド・C… ココナッツの歴史
コンスタンス・L… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… ソーダと炭酸水の歴史
ジュディス・レヴ… ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史
サラ・B.フッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… フォアグラの歴史
ノーマン・コルパ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… ヨーグルトの歴史
ジューン・ハーシ… アボカドの歴史
ジェフ・ミラー／… マスタードの歴史
デメット・ギュゼ… エビの歴史
イヴェット・フロ… ベリーの歴史
ヘザー・アーント… 豆の歴史
ナタリー・レイチ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 食用花の歴史
コンスタンス・L… トマトの歴史
クラリッサ・ハイ… シャンパンの歴史
ベッキー・スー・… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… ラム肉の歴史
ブライアン・ヤー… テキーラの歴史
イアン・ウィリア… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… キャベツと白菜の歴史
メグ・マッケンハ… ウオッカの歴史
パトリシア・ハー… ロブスターの歴史
エリザベス・タウ… 牡蠣の歴史
キャロライン・テ… ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… ピクルスと漬け物の歴史
ジャン・デイヴィ… ラム酒の歴史
リチャード・フォ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… トウモロコシの歴史
マイケル・オーウ… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… ジンの歴史
レスリー・ジェイ… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… ハチミツの歴史
ルーシー・M.ロ… ブランデーの歴史
ベッキー・スー・… トリュフの歴史
ザッカリー・ノワ… キャビアの歴史
ニコラ・フレッチ… トウガラシの歴史
ヘザー・アーント… ホットドッグの歴史
ブルース・クレイ… メロンとスイカの歴史
シルヴィア・ラブ… カクテルの歴史
ジョセフ・M.カ… タマネギとニンニクの歴史
マーサ・ジェイ／… 人はこうして「食べる」を学ぶ
ビー・ウィルソン… パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… サラダの歴史
ジュディス・ウェ… バナナの歴史
ローナ・ピアッテ… 脂肪の歴史
ミシェル・フィリ… ソーセージの歴史
ゲイリー・アレン… ナッツの歴史
ケン・アルバーラ… オレンジの歴史
クラリッサ・ハイ… 水の歴史
イアン・ミラー／… ソースの歴史
メアリアン・テブ… オリーブの歴史
ファブリーツィア… 砂糖の歴史
アンドルー・F.… モツの歴史
ニーナ・エドワー… ワインの歴史
マルク・ミロン／… リンゴの歴史
エリカ・ジャニク… パイナップルの歴史
カオリ・オコナー… ピザの歴史
キャロル・ヘルス… サンドイッチの歴史
ビー・ウィルソン… 豚肉の歴史
キャサリン・M.… ウイスキーの歴史
ケビン・R.コザ… コメの歴史
レニー・マートン… ハーブの歴史
ゲイリー・アレン… 牛肉の歴史
ローナ・ピアッテ… レモンの歴史
トビー・ゾンネマ… 鮭の歴史
ニコラース・ミン… タマゴの歴史
ダイアン・トゥー… ビールの歴史
ギャビン・D.ス… スープの歴史
ジャネット・クラ… ジャガイモの歴史
アンドルー・F.… ミルクの歴史
ハンナ・ヴェルテ… スパイスの歴史
フレッド・ツァラ… お茶の歴史
ヘレン・サベリ／… キノコの歴史
シンシア・D.バ… パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カレーの歴史
コリーン・テイラ… パンの歴史
ウィリアム・ルー… パイの歴史物語
ジャネット・クラ… チョコレートの歴史物語
サラ・モス／著,… ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… アイスクリームの歴史物語
ローラ・ワイス／…