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書誌情報サマリ

タイトル

毎日からだを調える中華スープ おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ

著者名 パン ウェイ/著
著者名ヨミ パン ウェイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112049747一般図書596//2赤開架通常貸出在庫 

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2015
596.22 596.22
薬膳 スープ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110511166
書誌種別 図書(和書)
著者名 パン ウェイ/著
著者名ヨミ パン ウェイ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-61592-8
分類記号 596.22
タイトル 毎日からだを調える中華スープ おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ
書名ヨミ マイニチ カラダ オ トトノエル チュウカ スープ
副書名 おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ
副書名ヨミ オバアチャン ニ オソワッタ キセツ ノ ヤクショク レシピ
内容紹介 慌ただしい日に食卓でほっとひと息つく一杯だったり、スープを飲んで元気が湧いたり。季節ごとに積極的に摂取したい食材を使った、家庭薬膳の知識にもとづく中華スープのレシピを紹介します。
著者紹介 中国生まれ。料理研究家。東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。
件名1 薬膳
件名2 スープ

(他の紹介)目次 春(春の食卓
春のスープ)
夏(夏の食卓
夏のスープ)
秋(秋の食卓
秋のスープ)
冬(冬の食卓
冬のスープ)


内容細目


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