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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

サンカ社会の深層をさぐる

著者名 筒井 功/著
著者名ヨミ ツツイ イサオ
出版者 現代書館
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1215790427一般図書384/ツ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2015
2015
673.868 673.868
セブンイレブン・ジャパン 仕入れ

書誌詳細

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タイトルコード 1000610069696
書誌種別 図書(和書)
著者名 筒井 功/著
著者名ヨミ ツツイ イサオ
出版者 現代書館
出版年月 2006.10
ページ数 259p
大きさ 20cm
ISBN 4-7684-6939-6
分類記号 384
タイトル サンカ社会の深層をさぐる
書名ヨミ サンカ シャカイ ノ シンソウ オ サグル
内容紹介 「サンカ」の名で呼ぶことができるような職農民の集団は、ほんの半世紀ほど前まで日本の各地に広く見られた。地域、場所等によるサンカの民俗、生態の差異と共通性を明らかにし、サンカ集団の内部構造を具体的に究明する。
著者紹介 昭和19年高知市生まれ。共同通信社記者を経て、「日本竹細工研究所」を主宰。主に非定住民の生態・民俗、白山信仰の伝播過程の取材をつづけている。著書に「韓国を食べ歩く」など。
件名1 山窩

(他の紹介)目次 第1章 コンビニの「発注力」(発注力―コンビニが進化させた技術
環境変化―競争と商品が発注を変える)
第2章 発注のマネジメント(基本4原則―「発注力」の前提となる原則
単品管理―コンビニの発注の出発点 ほか)
第3章 事例で学ぶ「発注改善」(発注改善―与件を確認し精度を上げる
ケース1―時間帯の客層調査で改善 ほか)
第4章 「発注力」を高める(10のコツ―要点を押さえて発注力アップ
発注分担―1人では商品を見切れない ほか)
第5章 カテゴリー別の「発注力」(弁当―時間で変化するお客さまの好みに対応
調理麺―お盆を境に嗜好が大きく変化 ほか)
(他の紹介)著者紹介 信田 洋二
 1964年、徳島県生まれ。95年、(株)セブン‐イレブン・ジャパン入社。店舗経営指導員、ディストリクト・マネージャーとして約120店の経営指導を行う。その後、情報システム部、物流部を経て、2009年退社。10年、コンサルタントとして(株)Believe‐UPを設立。スーパーマーケットやコンビニエンスストア向けに経営指導を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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