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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

マリアンは歌う

著者名 パム・ムニョス・ライアン/文
著者名ヨミ パム ムニョス ライアン
出版者 光村教育図書
出版年月 2013.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0820778363児童図書28/ア/開架-児童通常貸出在庫 
2 中央1222287243児童図書E903/ライ/開架-児童通常貸出在庫 
3 梅田1320567132児童図書E903/ライ/開架-児童通常貸出在庫 

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2018
932.5 932.5
飲食店 食料品商 食品衛生

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111577304
書誌種別 図書(児童)
著者名 藤田 智/監修
著者名ヨミ フジタ サトシ
出版者 TOY Publishing
出版年月 2023.5
ページ数 51p
大きさ 31cm
ISBN 4-910671-03-1
分類記号 626
タイトル 見てびっくり!食べてにっこり!!はじめてのやさいずかん
書名ヨミ ミテ ビックリ タベテ ニッコリ ハジメテ ノ ヤサイ ズカン
内容紹介 知ってびっくりする発見がたくさん! 実を食べるトマト、葉を食べるキャベツ、茎を食べるじゃがいも、根を食べるだいこん…。身近なやさいについて、断面なども含むたくさんの写真とともに詳しく紹介する。
件名1 蔬菜

(他の紹介)内容紹介 もっと安く!の未来に、起こることとは…食品のプロが本気で警鐘を鳴らす!
(他の紹介)目次 第1章 激安スーパーでモノ申す
第2章 激安の現場を行く(激安スーパー
100円回転寿司屋
激安焼肉屋
激安居酒屋
牛丼屋
弁当屋
立ち食いそば屋
焼き鳥屋)
第3章 激安業界が、日本を滅ぼす
第4章 私たち消費者がすべきこと
(他の紹介)著者紹介 河岸 宏和
 1958年北海道生まれ。「食品安全教育研究所」代表。帯広畜産大学を卒業後、農場から食卓に届くまでの、さまざまな食の現場で品質管理に携わる。これまでに経験した品質管理業務は、養鶏場、食肉処理場、ハム・ソーセージ工場、ギョーザ・シュウマイ工場、コンビニエンスストア向け惣菜工場、卵加工品工場、配送流通センター、スーパーマーケット厨房衛生管理など多数。ホームページ「食品工場の工場長の仕事とは」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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