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書誌情報サマリ

タイトル

男と女のワイン術 2杯め 日経プレミアシリーズ 296 グッとくる家飲み編

著者名 伊藤 博之/著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511591133一般図書588.5//新書通常貸出在庫 

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2015
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001110519723
書誌種別 図書(和書)
著者名 伊藤 博之/著   柴田 さなえ/著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ シバタ サナエ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.12
ページ数 246p
大きさ 18cm
ISBN 4-532-26296-9
分類記号 588.55
タイトル 男と女のワイン術 2杯め 日経プレミアシリーズ 296 グッとくる家飲み編
書名ヨミ オトコ ト オンナ ノ ワインジュツ
内容紹介 フランス・ブルゴーニュから、チリワイン、初心者には選び方が難しいイタリアやスペインまで。全国各地のスーパーで売られている基本ワイン17種の味わいや飲み方を紹介する。家飲み派の必携書。
著者紹介 埼玉県生まれ。「わいん厨房たるたる」オーナーソムリエ兼シェフ。ソムリエ協会認定ワインエキスパート。
件名1 ぶどう酒

(他の紹介)内容紹介 なぜスーパーで好みのワインを選べないのか―各地のスーパーを独自調査、棚の傾向から基本ワイン17種を選び、味わいや飲み方を紹介。フランス・ブルゴーニュから、チリワイン、初心者には選び方が難しいイタリアやスペインまで。この1冊で、料理や気分に合わせた飲み分けができる!家飲み派の必携書。
(他の紹介)目次 第1章 なぜスーパーでおいしいワインにありつくのはこれほど難しいのか。―調査でわかった売場の現実
第2章 まず買うべきは「フランスワイン」。味わいの基準を押さえる。
第3章 高コスパ「チリワイン」は、ちょっとした知識でもっと楽しめる。
第4章 初心者泣かせの「イタリア」&「スペイン」。手がかりはまずここから。
第5章 個性あふれる「世界のワイン」を飲みこなすために知りたいこと。
第6章 どちらを買うか。迷った時こそ、ワインをより深く知るチャンスなのだ。―飲み比べるとわかること


内容細目


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