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書誌情報サマリ

タイトル

東京二十三区清掃一部事務組合議会臨時会会議録 令和5年第1回臨時会

著者名 東京二十三区清掃一部事務組合議会事務局/編集
著者名ヨミ トウキョウ ニジュウサンク セイソウ イチブ ジム クミアイ ギカイ ジムキョク
出版者 東京二十三区清掃一部事務組合議会事務局
出版年月 2023.4


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1 区政資7710719233一般図書/L06/水ラベル貸出禁止在庫  ×

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2016
漬物 発酵食品 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1001111571983
書誌種別 図書(和書)
著者名 東京二十三区清掃一部事務組合議会事務局/編集
著者名ヨミ トウキョウ ニジュウサンク セイソウ イチブ ジム クミアイ ギカイ ジムキョク
出版者 東京二十三区清掃一部事務組合議会事務局
出版年月 2023.4
ページ数 32p
大きさ 30cm
分類記号 092.5185
タイトル 東京二十三区清掃一部事務組合議会臨時会会議録 令和5年第1回臨時会
書名ヨミ トウキョウ ニジュウサンク セイソウ イチブ ジム クミアイ ギカイ リンジカイ カイギロク

(他の紹介)内容紹介 腸の名医が太鼓判!アレンジレシピ74品。
(他の紹介)目次 第1章 「米のとぎ汁漬け」のつくり方(「米のとぎ汁漬け」のつくり方は、2ステップ。簡単につくれるから、健康づくりに生かせる
いろいろな料理にアレンジできるので飽きることなく続けられる ほか)
第2章 「米のとぎ汁漬け」の健康効果(米のとぎ汁の健康パワーはこんなにすごい!
乳酸菌がつくり出す栄養素が免疫力のアップに効く ほか)
第3章 「米のとぎ汁漬け」アレンジレシピ(豚肉の蒸ししゃぶ
鮭のちゃんちゃん焼き ほか)
第4章 いろいろな野菜で「米のとぎ汁漬け」(きのこの米のとぎ汁漬け
ふわふわオムレツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 車 浮代
 江戸料理文化研究家/時代小説家。大阪府出身。企業内でアートディレクター、グラフィックデザイナーを経て、故・新藤兼人監督に師事し、シナリオを学ぶ。現在は江戸時代の料理の研究と再現、江戸文化に関する講演のほか、TVやラジオのレギュラーも(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤田 紘一郎
 1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。テキサス大学留学後、金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は、寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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