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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

わかる!使える!粉体入門 <基礎知識><段取り><実作業>

著者名 山田 昌治/著
著者名ヨミ ヤマダ マサハル
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311596746一般図書571//開架通常貸出在庫 
2 中央1217678026一般図書571.2/ヤ/開架通常貸出在庫 

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2002
2002
626.27 626.27
トマト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111320692
書誌種別 図書(和書)
著者名 山田 昌治/著
著者名ヨミ ヤマダ マサハル
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2020.6
ページ数 174p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-07938-2
分類記号 571.2
タイトル わかる!使える!粉体入門 <基礎知識><段取り><実作業>
書名ヨミ ワカル ツカエル フンタイ ニュウモン
副書名 <基礎知識><段取り><実作業>
副書名ヨミ キソ チシキ ダンドリ ジツサギョウ
内容紹介 粉体についてこれだけは知っておきたい知識を体系的にまとめた入門書。粉体の基礎知識から、粉体の捕集・粉砕などの段取り、実作業のポイントまでをわかりやすく解説する。実践演習も掲載。
著者紹介 京都大学大学院工学研究科修士課程修了。工学院大学応用化学科教授。工学博士。専門は粉体工学、食品化学、食品工学。
件名1 粉体

(他の紹介)内容紹介 基本+プロのワザでとびきりおいしいトマトが作れます!
(他の紹介)目次 トマト図鑑 おいしい品種選び(ミニ
大玉
調理用 ほか)
第1章 おいしいトマトを育てる(知っておきたい、栽培場所のこと
栽培を始める前に
トマトの栽培カレンダー ほか)
第2章 プロが作るおいしいトマト(定植のタイミングを見極める
大苗、プラグ苗、つぎ木苗とは
土、培養土のこと ほか)
第3章 トラブル対策Q&A


内容細目


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