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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ライカ マニュアル

著者名 浦郷 喜久男/著
著者名ヨミ ウラゴウ キクオ
出版者 日本カメラ社
出版年月 1984.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214604256一般図書742.5/ウ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2018
410.4 410.4
数学 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810463232
書誌種別 図書(和書)
著者名 浦郷 喜久男/著
著者名ヨミ ウラゴウ キクオ
出版者 日本カメラ社
出版年月 1984.12
ページ数 210p
大きさ 27cm
ISBN 4-8179-2006-8
分類記号 535.85
タイトル ライカ マニュアル
書名ヨミ ライカ マニュアル
件名1 カメラ

(他の紹介)内容紹介 あのお店の評判のデザートを作ってみたい。数学がスラスラできるようになりたい。その願い、どちらもかなえます。料理をするとき味見をしながら、あれこれ工夫しますね。数学も同じように試行錯誤して解いていきます。できあがった料理も答もあなただけのオリジナル。たとえ結果がマズくても、この過程を楽しむのが料理上手、数学名人になるコツです。料理も数学も愛する著者が贈る、よりすぐりのレシピやパズルをお楽しみください。
(他の紹介)目次 きまぐれな数学者
傲慢なシェフ
シンプルな味
複雑な風味
味の違いがわかる人
粘り強い料理人
旺盛な食欲
虚栄、怠隋、吝嗇、そして欲望
限界に達し、限界を越える
グローバルに考える
ローカルに食べる
謙虚な料理人
途方に暮れたギーク
エレガントな料理
みんなのための料理
みんなのために役立つ食事
ただ楽しにのためだけに
ただ奇をてらうためだけに
有名人シェフ
節約
倫理
融合
すべてが一体になる
すべてがバラバラになる
証明とプディング
(他の紹介)著者紹介 ヘンリー,ジム
 スミス・カレッジ教授。数学も料理も愛し、新しい数学パズルの考案やオリジナル料理でのおもてなしに情熱を燃やす数学者。専門:数理論理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
水原 文
 1988年、東京工業大学大学院理工学研究科修士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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