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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

バウムテストを読み解く 発達的側面を中心に

著者名 中島 ナオミ/著
著者名ヨミ ナカシマ ナオミ
出版者 誠信書房
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217231644一般図書140.7/ナ/開架通常貸出在庫 

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2003
653.2 653.2

書誌詳細

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タイトルコード 1001110594294
書誌種別 図書(和書)
著者名 中島 ナオミ/著
著者名ヨミ ナカシマ ナオミ
出版者 誠信書房
出版年月 2016.9
ページ数 10,289p
大きさ 22cm
ISBN 4-414-41617-6
分類記号 140.7
タイトル バウムテストを読み解く 発達的側面を中心に
書名ヨミ バウム テスト オ ヨミトク
副書名 発達的側面を中心に
副書名ヨミ ハッタツテキ ソクメン オ チュウシン ニ
内容紹介 長年心理臨床に携わってきた著者によるコッホのバウムテストの発達研究の集大成。発達面から「バウムテスト」第3版を読み解き、58指標判定基準を明確化し、バウムの指標・樹型・樹種の発達調査をまとめる。
著者紹介 甲子園大学大学院博士後期課程満期退学。博士(人間文化学)。関西福祉科学大学教授等を歴任。臨床心理士。
件名1 バウムテスト

(他の紹介)目次 1 夏カレー(ポークカレー
チキントマトカレー
なすのキーマカレー ほか)
2 冬カレー(ビーフカレー
豚と根菜のカレー
バターチキン風カレー ほか)
3 サイドディッシュ(タンドリーチキン風ロースト
魚のスパイス焼き
インド風オムレツ ほか)
(他の紹介)著者紹介 脇 雅世
 料理研究家。パリのル・コルドン・ブルーやマキシム・ド・パリなどで修業。フランス家庭料理を中心に、和食をはじめ各国の料理に造詣が深く、暮らしの中から生まれる数々のレシピは作りやすくおいしいと定評がある。現在ではテレビ・書籍・雑誌などでレシピを発表するほか、料理・菓子講習会の開催、レストランのメニュー開発、食品やキッチングッズの新商品開発など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渡辺 玲
 料理研究家、調理人。ミュージシャンやレコード会社ディレクターを経て、都内の老舗インド料理店にて修業。インドへの渡航歴は30回以上を数え、本場でインド料理を習得。現在ではテレビ・ラジオ・雑誌・講演などへの出演、執筆監修のほか、カレーの講習会の開催、店舗のプロデュース、カレー以外も含めた食品の商品開発など多角的に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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