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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子 カロリー控えめでヘルシーな

著者名 高橋 典子/著
著者名ヨミ タカハシ ノリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1510709577一般図書596.6/タカ/黒開架通常貸出在庫 

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2017
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010032757
書誌種別 図書(和書)
著者名 高橋 典子/著
著者名ヨミ タカハシ ノリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2010.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21112-8
分類記号 596.65
タイトル おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子 カロリー控えめでヘルシーな
書名ヨミ オカラ トウフ トウニュウ ヤサイ ノ オカシ
副書名 カロリー控えめでヘルシーな
副書名ヨミ カロリー ヒカエメ デ ヘルシー ナ
内容紹介 おからを使ったケーキやクッキー、豆腐のキャラメルババロワ、白みそのマフィンなど、おいしくて体にやさしいデザートを紹介。ジンジャースフレ、ごぼうのオランジェットといった野菜を使ったレシピも収録。
著者紹介 慶応義塾大学法学部法律学科卒業。ロンドン、ニューヨークで各国料理とワイン、テーブルセッティングの勉強をする。2002年から料理教室を主宰。
件名1 菓子
件名2 だいず(大豆)
件名3 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 ここはたくさんのおばけがすむおばけマンション。どんなおばけがすんでいるのかな?さあ、おばけたちにあいにいこう。
(他の紹介)著者紹介 鈴木 翼
 1979年生まれ。保育園、子育て支援センターに勤務後、あそび歌作家に。保育者向け講習会のほか、保育雑誌への執筆、親子コンサートや保育園や幼稚園、子育て支援センターなどであそび歌ライブを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村上 康成
 1955年生まれ。創作絵本をはじめ、ワイルドライフ・アートなどのグラフィック関連で独自の世界を展開している。ボローニャ国際児童図書展グラフィック賞、BIB世界絵本原画ビエンナーレ金牌、日本絵本大賞などを受賞。伊豆高原に村上康成美術館がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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