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書誌情報サマリ

タイトル

発酵食品と戦争 文春新書 1421

著者名 小泉 武夫/著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0612044461一般図書588//開架通常貸出在庫 
2 中央1218033148一般図書588.5/コ/開架通常貸出在庫 

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1980
933.7 933.7
日本-対外関係-歴史 内閣総理大臣

書誌詳細

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タイトルコード 1001111595063
書誌種別 図書(和書)
著者名 小泉 武夫/著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 文藝春秋
出版年月 2023.8
ページ数 249p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-661421-9
分類記号 588.51
タイトル 発酵食品と戦争 文春新書 1421
書名ヨミ ハッコウ ショクヒン ト センソウ
内容紹介 「発酵」と「戦争」は関わりが無いように思えるが、太平洋戦争末期からの食糧欠乏期、国民全体が発酵食品に救われた。食糧のみならず爆薬・燃料・薬品をもつくる「発酵」の驚異のパワーを、古今東西の豊富な事例で紹介する。
著者紹介 福島県小野町生まれ。東京農業大学名誉教授(農学博士)。専門は醸造学、発酵学。鹿児島大学、別府大学、石川県立大学、福島大学、宮城大学の客員教授を務める。発酵文化推進機構理事長。
件名1 発酵食品
件名2 発酵
件名3 戦争-歴史

(他の紹介)内容紹介 世界と対峙した宰相たちの活躍と苦悩。歴代総理は、変わりゆく国際情勢とどのように向き合ったか。リーダーの決断の背後にある、外交思想と政治課題を描き出す。
(他の紹介)目次 第1部 日本の復興期(吉田茂―「親米」通商国家路線の形成者
芦田均―対米協調論者の「国際貢献」論
鳩山一郎―「吉田のすべて反対」を求めて
石橋湛山―脱“米ソ冷戦”を目指したリベラリスト
岸信介―アジア重視と日米協調)
第2部 日本の発展期(池田勇人―「自由主義陣営の有力な一員」を目指して
佐藤栄作―ナショナル・プライドと外交選択
田中角栄―「内政の達人」、「外交の素人」の実像
三木武夫―「理想をもつバルカン政治家」の外交
福田赳夫―「連帯」の外交
大平正芳―「平和国家」日本の創造
中曽根康弘―新冷戦を越えて)
第3部 日本の変動期(海部俊樹―平和国家の理念の下での国際貢献の模索
宮沢喜一―冷戦を越えた「吉田路線」
村山富市―歴史認識問題と向き合って
橋本龍太郎―冷戦後の「保守本流」
小泉純一郎―劇場型政治家の「決断」と「思想」
戦後日本の首相イメージ―ヨーロッパ人の視点から)
(他の紹介)著者紹介 増田 弘
 1947年生まれ。慶應義塾大学大学院法学研究科博士課程修了。法学博士。現在、立正大学法学部特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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