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書誌情報サマリ

タイトル

甘い罠 講談社文庫 か111-6

著者名 鏑木 蓮/[著]
著者名ヨミ カブラギ レン
出版者 講談社
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711548149一般図書913.6/カフラキ/レ/文庫通常貸出在庫 

関連資料

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鏑木 蓮
2016
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001110596413
書誌種別 図書(和書)
著者名 鏑木 蓮/[著]
著者名ヨミ カブラギ レン
出版者 講談社
出版年月 2016.9
ページ数 308p
大きさ 15cm
ISBN 4-06-293490-9
分類記号 913.6
タイトル 甘い罠 講談社文庫 か111-6
書名ヨミ アマイ ワナ
内容紹介 美人料理研究家・水谷有明は和食レストランのメニュー監修を依頼される。しかし、「糖質制限食」を知った有明は炭水化物を中心とした和食メニューに疑念を抱くようになり…。人類史の謎に挑む「食」のミステリー。
改題・改訂等に関する情報 東洋経済新報社 2013年刊の加筆・修正

(他の紹介)内容紹介 料理研究家の水谷有明は、和食レストランチェーンのメニュー監修を依頼された。その根幹に“糖質制限食”を据えようとするが、社長と意見が対立。有明は進退をかけ、師匠である和食界の重鎮と料理対決をすることに。糖質制限vs.日本の主食。有明は師匠に勝てるのか?ダイエットにも効く、身に染みるミステリー!
(他の紹介)著者紹介 鏑木 蓮
 1961年、京都市生まれ。佛教大学文学部国文学科卒業。卒業論文は「江戸川乱歩論」。塾講師、教材出版社、広告代理店勤務などを経て、1992年、コピーライターとして独立する。2006年、『東京ダモイ』で第52回江戸川乱歩賞を受賞しデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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