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書誌情報サマリ

タイトル

常識のことわざ探偵団 フォア文庫 B164

著者名 国松 俊英/著
著者名ヨミ クニマツ トシヒデ
出版者 童心社
出版年月 1994.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217252475一般図書778.8/ト/開架通常貸出在庫 
2 梅田1311375230一般図書778.8//開架通常貸出在庫 

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2006
2006
588 588
貿易 国際投資

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009820041270
書誌種別 図書(児童)
著者名 国松 俊英/著   藤本 四郎/画
著者名ヨミ クニマツ トシヒデ フジモト シロウ
出版者 童心社
出版年月 1994.11
ページ数 124p
大きさ 18cm
ISBN 4-494-02711-1
分類記号 388.81
タイトル 常識のことわざ探偵団 フォア文庫 B164
書名ヨミ ジョウシキ ノ コトワザ タンテイダン
内容紹介 「三日坊主」「ミイラ取りがミイラになる」「うどの大木」「盗人にも三分の理あり」「あとの祭り」など、ことわざの意味や由来を楽しい文とイラストで解説。この本を読んだら、家でも学校でも、きみは、ことわざ博士。
件名1 ことわざ-日本

(他の紹介)内容紹介 総論で最近の食料・食品をめぐる話題を紹介し、素材編で、活性成分別に取り上げてある。いずれも、その分野のエキスパートにお願いした。
(他の紹介)目次 総論編(健康志向時代
デザイナーフーズの開発と今後の展望
フリーラジカルによる各種疾病の発症と抗酸化物による予防
アレルギー防止と低アレルギー食品素材
食品化学における最近の話題
加工食品の栄養表示に関する世界の動向とわが国の対応
臨床におけるフリーラジカルスカベンジャー)
素材編(高付加価値を持つビタミン
高付加価値を持つミネラル
高付加価値を持つ油脂
複合糖質
フェノール類 ほか)


内容細目


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