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書誌情報サマリ

タイトル

好みのワインがパッと選べるうま得ワイン入門 味別リスト&マルチインデックスで250本紹介!

著者名 種本 祐子/監修
著者名ヨミ タネモト ユウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511595118一般図書588.5//開架通常貸出在庫 

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2016
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001110602927
書誌種別 図書(和書)
著者名 種本 祐子/監修
著者名ヨミ タネモト ユウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-418308-1
分類記号 588.55
タイトル 好みのワインがパッと選べるうま得ワイン入門 味別リスト&マルチインデックスで250本紹介!
書名ヨミ コノミ ノ ワイン ガ パット エラベル ウマトク ワイン ニュウモン
副書名 味別リスト&マルチインデックスで250本紹介!
副書名ヨミ アジベツ リスト アンド マルチ インデックス デ ニヒャクゴジッポン ショウカイ
内容紹介 おいしくてコスパのいいワインを飲むための入門書。「種類」「味の特徴」「産地」「金額」など、さまざまな基準で調べられるよう分類。料理やチーズとのマリアージュ例も紹介する。ブドウの品種や生産地による特徴も解説。
件名1 ぶどう酒

(他の紹介)内容紹介 勉強せずにおいしくてコスパのいいワインが飲みたい!という人のためのワイン入門書。国別ではなく、味別に並べた画期的構成。赤ワインは、すっきり、まろやか、コクあり、濃厚。白ワインは、すっきり、まろやか、コクあり。甘口ワイン、ロゼワイン、スパークリングとシードルもプラス。味別の特徴と、そのワインに合う料理やチーズも紹介。人気の直輸入型ワインショップ「ヴィノスやまざき」のソムリエ・種本祐子がナビゲート。時代は高級有名ワインより、うま得ワイン!さぁ、きょう飲みたいワインを選んでみましょう。
(他の紹介)目次 1章 ワインの特徴と料理・チーズとのマリアージュ(赤ワインすっきりタイプ
赤ワインまろやかタイプ ほか)
2章 ブドウを知る(ワインの種類と造り方
「赤ワイン」に使用するブドウ ほか)
3章 世界のワインを知る(世界の主なワインの産地
フランスワインの特徴 ほか)
4章 ワイン図鑑(赤ワイン/すっきりタイプ
赤ワイン/まろやかタイプ ほか)


内容細目


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