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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

失敗なしのとびきりおいしいお菓子 お店のような味が出せる

著者名 石川 マサヨシ/著
著者名ヨミ イシカワ マサヨシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0612035592一般図書596//茶開架通常貸出在庫 

関連資料

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スティーヴン・キング 白石 朗
1996
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111545585
書誌種別 図書(和書)
著者名 石川 マサヨシ/著
著者名ヨミ イシカワ マサヨシ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-897516-2
分類記号 596.65
タイトル 失敗なしのとびきりおいしいお菓子 お店のような味が出せる
書名ヨミ シッパイ ナシ ノ トビキリ オイシイ オカシ
副書名 お店のような味が出せる
副書名ヨミ オミセ ノ ヨウナ アジ ガ ダセル
内容紹介 バターサンド、スフレチーズケーキ、レモンタルト、ガレットブルトンヌ、クラシックショコラ…。シンプルな材料と配合でお店レベルのお菓子をつくる方法を、豊富な写真とともに解説する。
著者紹介 大阪生まれ。辻製菓専門学校卒業。フリーランスのパティシエ。オンラインのパティスリー『masayoshi ishikawa』開店。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 歌声で共鳴し、引かれ合う生き別れた相手。彼女と舞台上、再び音で出会ったとき―18世紀、美しい歌声で人々を魅了した、カストラート(去勢歌手)。「天上の楽器」となった少年の物語。闇より声を取り戻す、ある楽人の詠む叙事詩。ヨーロッパ歴史ノベル・セレクション第3弾!
(他の紹介)著者紹介 ハーヴェル,リチャード
 アメリカ・ニューハンプシャー生まれ。ダートマス大学で文学を学ぶ。本書『天使の鐘』は、彼の処女作で、世界十数ヶ国語に翻訳される。現在、世界で最も古い出版社と呼ばれるスイス・シュヴァーベ社傘下のベーグリ社の編集長を務め、妻と三人の子供とともにバーゼル在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
栗原 百代
 早稲田大学第一文学部卒業。東京学芸大学修士課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北沢 あかね
 早稲田大学文学部卒業。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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