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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

スタンプみたいなアイスボックスクッキー 粉・砂糖・バターだけで作る

著者名 福本 美樹/著
著者名ヨミ フクモト ミキ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711553545一般図書596.6//洋菓子開架通常貸出在庫 

関連資料

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2016
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110611939
書誌種別 図書(和書)
著者名 福本 美樹/著
著者名ヨミ フクモト ミキ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-800693-1
分類記号 596.65
タイトル スタンプみたいなアイスボックスクッキー 粉・砂糖・バターだけで作る
書名ヨミ スタンプ ミタイ ナ アイス ボックス クッキー
副書名 粉・砂糖・バターだけで作る
副書名ヨミ コナ サトウ バター ダケ デ ツクル
内容紹介 冷蔵庫で生地を寝かせて作るアイスボックスクッキー。天然の野菜パウダー、果物パウダーを使ったカラー生地で作る、スタンプのようなアイスボックスクッキーを紹介します。カラー生地の色見本、クッキー図案も掲載。
著者紹介 ペイストリーシェフ。スイーツ・デザイン・スタジオ「MAPRIL」を設立。雑誌、CM、イベントなどのオーダーメイドスイーツを手がける。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 みんなにやさしい卵不使用!安全・安心、食材すべて天然素材!食べやすい、作りやすい小さめサイズ!
(他の紹介)目次 1 基本モチーフ
2 定番モチーフ
3 和のモチーフ
4 イベントモチーフ
5 童話モチーフ
きほんの作り方
モチーフの作り方


内容細目


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