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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

foodremediesのお菓子 天然生活ブックス

著者名 長田 佳子/著
著者名ヨミ オサダ カコ
出版者 地球丸
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111475354一般図書596//洋菓子開架通常貸出在庫 

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2016
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110612149
書誌種別 図書(和書)
著者名 長田 佳子/著
著者名ヨミ オサダ カコ
出版者 地球丸
出版年月 2016.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-86067-581-3
分類記号 596.65
タイトル foodremediesのお菓子 天然生活ブックス
書名ヨミ フード レメディ ノ オカシ
内容紹介 ミントとキャラウェイのショートブレッド、レモンとアプリコットのシロップ、りんごのタルト、ピーナッツくるみクッキー…。心と身体に優しく寄り添うお菓子41のレシピを紹介します。
著者紹介 三重県生まれ。菓子研究家。
件名1 菓子
改題・改訂等に関する情報 「季節を味わう癒しのお菓子」(扶桑社 2020年刊)に改題,2020年刊は加筆修正し新たなページを加え再構成

(他の紹介)目次 自分を癒やすお菓子
ハーブとスパイスの余韻
Spring(ミントとキャラウェイのショートブレッド
レモンカードのタルト/レモンカード ほか)
Summer(フレッシュバジルとピスタチオのクッキー
レモンとアプリコットのシロップ ほか)
Autumn(りんごのタルト
いちじくのバターサンド ほか)
Winter(ピーナッツくるみクッキー
玉ねぎとルバーブのクロスタータ ほか)


内容細目


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