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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

大橋巨泉のこうすりゃよくなる、日本のスポーツ

著者名 大橋 巨泉/著
著者名ヨミ オオハシ キョセン
出版者 朝日新聞社
出版年月 2002.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111128110一般図書780.4//開架通常貸出在庫 

関連資料

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2014
365.35 365.35
アンドレ・シモン賞特別賞

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210031170
書誌種別 図書(和書)
著者名 大橋 巨泉/著
著者名ヨミ オオハシ キョセン
出版者 朝日新聞社
出版年月 2002.5
ページ数 206p
大きさ 19cm
ISBN 4-02-257740-1
分類記号 780.4
タイトル 大橋巨泉のこうすりゃよくなる、日本のスポーツ
書名ヨミ オオハシ キョセン ノ コウスリャ ヨク ナル ニホン ノ スポーツ
内容紹介 日本はスポーツも「構造改革」が必要だ! 政界のあまりのひどさに参院議員をやめた著者が、ゴルフ、野球、アメフト、相撲など内外のプロスポーツを自由闊達に論じる。日米文化論にもつながるスポーツ評論。
著者紹介 1934年東京・両国生まれ。ジャズ評論家、放送作家を経て、タレントに。90年にセミ・リタイアを宣言し、カナダ等で土産物店を経営。2001年参議院議員に当選するが、翌年辞職。
件名1 スポーツ

(他の紹介)内容紹介 緑の葉野菜に塩味のディップ…古代のシンプルなサラダがヨーロッパから世界に伝わるにつれ、風土や文化に合わせて多彩なレシピを生み出していく。前菜から今ではメイン料理にもなったサラダの驚きの歴史をひもとく。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
(他の紹介)目次 序章 サラダとは何か
第1章 はじまりはレタス
第2章 サラダ人気の高まり
第3章 ヨーロッパとアメリカのサラダ
第4章 世界のサラダ
第5章 進化するサラダドレッシング
第6章 サラダの現在形


内容細目


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