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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

エシカルフード 角川新書 K-388

著者名 山本 謙治/[著]
著者名ヨミ ヤマモト ケンジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112244231一般図書611//開架通常貸出在庫 
2 江北0612013805一般図書611//開架通常貸出在庫 
3 やよい0812002863一般図書611//開架通常貸出在庫 
4 中央1217902640一般図書611.3/ヤ/開架通常貸出在庫 

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2021
2021
369.37 369.37
引揚者問題 朝鮮人(日本在留)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111469837
書誌種別 図書(和書)
著者名 山本 謙治/[著]
著者名ヨミ ヤマモト ケンジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.3
ページ数 251p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-082260-0
分類記号 611.3
タイトル エシカルフード 角川新書 K-388
書名ヨミ エシカル フード
内容紹介 エシカル消費とは、「環境」「人」「動物」に対して生じた倫理的な問題に対し、消費を通じて解決しようとするアプローチである。消費者自身、生産者、食文化を守るため、食のエシカル消費の要点を徹底解説する。
著者紹介 1971年愛媛県生まれ。(株)グッドテーブルズ設立。農業・畜産分野での商品開発やマーケティングに従事する。著書に「日本の「食」は安すぎる」など。
件名1 食糧問題
件名2 食生活
件名3 倫理学

(他の紹介)内容紹介 第1船1959(昭和34)年12月14日新潟から出港。北朝鮮帰国事業の現場を撮影し続けた、一人の青年の記録が、今、50余年の時を経て甦る。
(他の紹介)目次 序章 帰国事業の実現をめざして
第1章 帰国者出発(昭和34年12月)
第2章 帰国者の風景(昭和35年1月〜)
第3章 帰国者(青年、婦人)と交流
第4章 帰国事業を忘れないために
第5章 昭和三十六年、親善の様子
第6章 帰国者に思いを寄せて
第7章 帰国第一〇〇船を称えて
文章編 「帰国事業」あれこれ
資料 帰国事業忘れぬ人々と出来事
(他の紹介)著者紹介 小島 晴則
 昭和6年(1931)新潟県生まれ。定時制高校中退。同25年(1950)共産党入党、共産党系出版物専門の書店勤務。同34年(1959)8月新潟県帰国協力会事務局(専従、のち事務局長。また日朝協会県連、同支部事務局長も兼務)。同39年(1964)7月日朝友好青年使節団として訪朝。以後二回訪朝。平成9年(1997)1月より北朝鮮に拉致された横田めぐみさん等の救出運動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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