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書誌情報サマリ

タイトル

Coffee Complete エイムック 3867 コーヒーの、すべて。

出版者 枻出版社
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611815069一般図書596//赤開架通常貸出在庫 
2 花畑0711589184一般図書596.7//飲料開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111081897
書誌種別 図書(和書)
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11
ページ数 239p
大きさ 29cm
ISBN 4-7779-4850-5
分類記号 596.7
タイトル Coffee Complete エイムック 3867 コーヒーの、すべて。
書名ヨミ コーヒー コンプリート
副書名 コーヒーの、すべて。
副書名ヨミ コーヒー ノ スベテ
内容紹介 豆選びから焙煎、淹れ方、お湯の温度、保存方法まで、究極の一杯のための技術を紹介する。ほか、コーヒーのはじまり物語、自分だけのブレンド作り、海外のコーヒー事情、日本のコーヒーショップめぐりなどの楽しみ方も収録。
件名1 コーヒー



内容細目


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