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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

焼きっぱなしフルーツの香ばしレシピ タツミムック

著者名 星野 奈々子/[著]
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 辰巳出版
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511605966一般図書596/紫/食材別開架通常貸出在庫 

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2017
596.3 596.3
料理 果実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111012023
書誌種別 図書(和書)
著者名 星野 奈々子/[著]
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 辰巳出版
出版年月 2017.3
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7778-1838-9
分類記号 596.3
タイトル 焼きっぱなしフルーツの香ばしレシピ タツミムック
書名ヨミ ヤキッパナシ フルーツ ノ コウバシ レシピ
内容紹介 材料を切って並べ、焼くだけ! 手羽先といちじくと根菜のバルサミコロースト、たいとまるごとぶどうのアクアパッツァ…。さまざまなフルーツと肉・魚介類・野菜などを組み合わせ、オーブンで焼いた料理を紹介します。
著者紹介 慶応義塾大学卒業。フードコーディネーター。ル・コルドン・ブルー代官山校料理ディプロマ取得。著書に「スープごはんと煮込みごはん」など。
件名1 料理
件名2 果実



内容細目


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