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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

もっと暮らしに毎日のハーブ使いこなしレッスン コツがわかる本

著者名 諏訪 晴美/監修
著者名ヨミ スワ ハルミ
出版者 メイツ出版
出版年月 2017.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511605610一般図書617//開架通常貸出在庫 
2 中央1217263928一般図書617.6/モ/開架通常貸出在庫 

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2017
617.6 617.6
ハーブ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111014244
書誌種別 図書(和書)
著者名 諏訪 晴美/監修
著者名ヨミ スワ ハルミ
出版者 メイツ出版
出版年月 2017.3
ページ数 144p
大きさ 21cm
ISBN 4-7804-1832-3
分類記号 617.6
タイトル もっと暮らしに毎日のハーブ使いこなしレッスン コツがわかる本
書名ヨミ モット クラシ ニ マイニチ ノ ハーブ ツカイコナシ レッスン
内容紹介 数千年もの間、人が健康でいるために必要としてきたハーブ。毎日の料理に、デザートに、バスタイムに活用できるハーブの使いこなし方を、写真とともに紹介します。
件名1 ハーブ

(他の紹介)内容紹介 憧れのハーバルライフを美味しく、やさしくもっと自分らしく。定番の使い方の一歩先へ。広がる&使い切る44のアイデア。
(他の紹介)目次 1 ハーブを料理に活用しましょう(とりあえずの一品になるクリームチーズのディップ
主菜にも副菜にもなるじゃがいものスプレッド
パンに赤ワインに合う鶏レバーのパテ ほか)
2 ハーブのドリンクやスイーツを作りましょう(デザート作りもかんたん!フルーツのハーブ煮
デザートにも食事の口直しにもなるミントシャーベット
おやつにも主食にも!ハーブが香るスコーン ほか)
3 お家の中でもハーブを楽しみましょう(ハーブと花で癒やされるかんたんハーブバス
おもてなしにハーブの香るタオル
心地よい睡眠にハーブティーアロマ ほか)
(他の紹介)著者紹介 諏訪 晴美
 1978年東京生まれ。2000年町田ひろ子アカデミーガーデニングプランナー科卒業。同年Manhattanville College留学。’02年成城大学経済学部卒業。NPOや出版社勤務を経て、’06年榊原八朗氏に師事。’07年アトリエユキヤナギ設立。ハーブに関する記述やガーデンデザイン、雑貨デザインなどの分野で活躍中。ハーブサロン「ハーブと私」ではハーブ教室を開催。JAMHAハーバルセラピスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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