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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側

著者名 石渡 正佳/著
著者名ヨミ イシワタ マサヨシ
出版者 日経BP社
出版年月 2016.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311511190一般図書588//開架通常貸出在庫 
2 興本1011422084一般図書588//開架通常貸出在庫 

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2017
594.3 594.3
家政

書誌詳細

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タイトルコード 1001110568429
書誌種別 図書(和書)
著者名 石渡 正佳/著
著者名ヨミ イシワタ マサヨシ
出版者 日経BP社
出版年月 2016.6
ページ数 238p
大きさ 19cm
ISBN 4-8222-5156-7
分類記号 588.09
タイトル 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側
書名ヨミ サンパイ ジーメン ガ ミタ ショクヒン ハイキ ノ ウラガワ
内容紹介 食品が大量に廃棄され、その一部が不法業者によって消費者の口に入るような事態をどう防いだらいいのか。カレーハウスCoCo壱番屋の廃棄冷凍カツ流出事件から見えてくる深刻な日本の「食」の問題に、産廃Gメンが斬り込む。
著者紹介 日本大学経済学部卒業。1981年千葉県入庁。産業廃棄物行政を担当し、産廃Gメン「グリーンキャップ」の創設に関与する。「産廃コネクション」で日経BizTech図書賞受賞。
件名1 食品工業
件名2 食品衛生
件名3 産業廃棄物

(他の紹介)内容紹介 苦手な家事が劇的にラクに楽しくなる!さらには…自分のことが好きになる!キレイになる!家族関係が改善する!仕事の悩みが解消する!生きていく希望が見つかる!家事を変えると人生も変わる!
(他の紹介)目次 1 片づけ編―片づけの鉄則は、「だわへし」です(片づけには、“片づけの筋肉”が必要
「だ」=全部、出す―狙いは、ゲンナリ&「いらないわ、これ!」 ほか)
2 掃除編―汚れは、最初から汚れじゃない!(掃除は「セスキ炭酸ソーダ」さえあればOK!?
汚れ落としのパターンは、たった三つ ほか)
3 洗濯編―極上洗濯ライフの実現術(洗濯は、“究極の拷問”と思っていた私でしたが…
「極上洗濯ライフ」への道1 ダラッと「ダラ干し」! ほか)
4 ごはんの支度編―料理をラクにする「先手仕事」(日々の料理は連続ドラマ
料理をラクにする!魔法の時間を作り出すコツ ほか)
5 主婦とお金編―未来を不安に思わず、今をよりよく生きる(人生の目的なくして、家計簿は機能せず
家事の年収はいくら?)
(他の紹介)著者紹介 伊豫部 紀子
 埼玉県生まれ。立教大学文学部卒業後、ナレーターを目指すが成り行きで番組制作会社に入社。ドキュメンタリーや科学番組・情報番組・報道番組を手がけ、1996年よりフリーディレクターに。2000年よりNHK「生活ほっとモーニング」の生活情報紹介や著名人のインタビューに取り組んだ。番組が「あさイチ」に変わるのにともない「スーパー主婦直伝」を企画して立ち上げ、人気シリーズとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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