検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

若者たちの食卓 自己、家族、格差、そして社会

著者名 外山 紀子/編著
著者名ヨミ トヤマ ノリコ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2017.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217309267一般図書377.9/ワ/開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
377.9 377.9
学生 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111024802
書誌種別 図書(和書)
著者名 外山 紀子/編著   長谷川 智子/編著   佐藤 康一郎/編著
著者名ヨミ トヤマ ノリコ ハセガワ トモコ サトウ コウイチロウ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2017.3
ページ数 6,225p
大きさ 22cm
ISBN 4-7795-1142-4
分類記号 377.9
タイトル 若者たちの食卓 自己、家族、格差、そして社会
書名ヨミ ワカモノタチ ノ ショクタク
副書名 自己、家族、格差、そして社会
副書名ヨミ ジコ カゾク カクサ ソシテ シャカイ
内容紹介 食の写真が映し出す、若者たちの現実とは? 写真、データから若者の食生活を明らかにし、若者の自己、そして家族、格差、社会といった若者たちを取り巻く現実を、心理学・社会学・経営学などの分野を横断して読み解く。
著者紹介 早稲田大学人間科学学術院教授。博士(学術)。専門は発達心理学(認知発達、食発達)。
件名1 学生
件名2 食生活

(他の紹介)内容紹介 食の写真が映し出す若者たちの現実とは?写真、データから若者の食生活を明らかにし、若者の自己、そして家族、格差、社会など、若者たちを取り巻く現実を心理学・社会学・経営学など分野を横断して読み解く。食べ物から考えるユニークな若者論。
(他の紹介)目次 第1部 写真法(写真から見える食
中学生・大学生の食事:食の外部化とダイエット
食から見える大学生の生活)
第2部 データからみる大学生の食(いまどきの大学生
大学生世代の家族の歴史
食品産業の変化と大学生の食)
第3部 大学生の食をみる視点(家族と共食
世代による食行動の違い
青年期の自己・パーソナリティと食
青年期の対人関係と食
大学生の階層的位置と食習慣
社会階層と食生活:量的データによる食格差の分析
学生食堂における朝食支援
飽食環境に生きる大学生たち)
(他の紹介)著者紹介 外山 紀子
 早稲田大学人間科学学術院教授。博士(学術)(東京工業大学)。専門は発達心理学(認知発達、食発達)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 智子
 大正大学心理社会学部教授。博士(文学)(早稲田大学)。専門は発達心理学(母子関係、食発達)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 康一郎
 専修大学経営学部准教授。修士(商学)(専修大学)。専門はフードマーケティング(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。