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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

国際組織 ポプラディア情報館

著者名 渡部 茂己/監修
著者名ヨミ ワタナベ シゲミ
出版者 ポプラ社
出版年月 2006.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0121004220児童図書R031//開架-児童貸出禁止在庫  ×
2 東和0220702856児童図書329//開架-児童貸出禁止在庫  ×
3 保塚0520705823児童図書31//参考図書開架-児童貸出禁止在庫  ×
4 江北0620826800児童図書R32//開架-児童貸出禁止在庫  ×
5 やよい0820687242児童図書32//調べ開架-児童貸出禁止在庫  ×
6 伊興1120390677児童図書329//参考図書貸出禁止在庫  ×
7 中央1221667171児童図書329/ホ/開架-児童通常貸出在庫 
8 梅田1320442153児童図書R03//開架-児童貸出禁止在庫  ×
9 江南1520298439児童図書R031/ポプ/開架-児童貸出禁止在庫  ×

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1999
778.253 778.253
とうがらし 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000620001614
書誌種別 図書(児童)
著者名 渡部 茂己/監修   阿部 浩己/監修
著者名ヨミ ワタナベ シゲミ アベ コウキ
出版者 ポプラ社
出版年月 2006.3
ページ数 207p
大きさ 29cm
ISBN 4-591-09044-2
分類記号 329.3
タイトル 国際組織 ポプラディア情報館
書名ヨミ コクサイ ソシキ
内容紹介 小中学生の調べ学習に必要な情報を満載した、グラフや統計、写真などさまざまな資料を集めた、テーマ別の学習資料集。新聞やテレビでよく見る「国際連合」や「NGO」などについて、そのしくみや活動内容を詳しく解説する。
件名1 国際組織

(他の紹介)内容紹介 世界中の科学者や企業が注目するトウガラシの魅力。辛味成分カプサイシンをきわめる。
(他の紹介)目次 1章 トウガラシのここが凄い!(やみつきになる辛さ
注目されるトウガラシの効果
いろいろなトウガラシ
辛くない魔法のトウガラシ)
2章 なぜ、トウガラシは体にいいの?(カプサイシンの驚くべき力
カプサイシンとカプシエイト
レモンより多いビタミンC
抗酸化作用のあるビタミンEとβカロチン
食物繊維、カリウムも豊富)
3章 トウガラシの7つの効果(体脂肪をつきにくくする
汗をかいて体の中からすっきりと ほか)
4章 トウガラシ調味料と簡単レシピ(トウガラシを活用するヒント
トウガラシとその調味料
美味しいヒント―トウガラシ料理の簡単レシピ)
5章 トウガラシそこが知りたい!Q&A(辛いものが苦手なのですが、カプサイシンを摂るいい方法はありませんか?
1日にどのくらいトウガラシを食べればいいのでしょうか? ほか)
(他の紹介)著者紹介 渡辺 達夫
 1957年新潟県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了(農学博士)。静岡県立大学食品栄養科学部助教授。トウガラシを中心に、成分の生合成・酵素を用いた合成システム・生理作用(温度受容体への作用、動物や人への効果)を研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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