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書誌情報サマリ

タイトル	肉サラダ 1肉1野菜で作る!主役級!
著者名	堤人美／著
著者名ヨミ	ツツミヒトミ
出版者	グラフィック社
出版年月	2017.5

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1001111035670
書誌種別	図書（和書）
著者名	堤人美／著
著者名ヨミ	ツツミヒトミ
出版者	グラフィック社
出版年月	2017.5
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-7661-3045-4
分類記号	596.33
タイトル	肉サラダ 1肉1野菜で作る!主役級!
書名ヨミ	ニクサラダ
副書名	1肉1野菜で作る!主役級!
副書名ヨミ	イチニクイチヤサイデツクルシュヤクキュウ
内容紹介	豚こまの甘辛煮込みと豆苗レモン大根のせ、ハーブチキンステーキのフレッシュトマトサルサ、ローストビーフのヤムヌア風…。肉1種類・野菜1種類で作る、主役級の肉サラダのレシピを紹介します。
著者紹介	京都府生まれ。料理研究家。書籍や雑誌、テレビなどでレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発、CMの料理製作なども手掛ける。著書に「材料入れてのんびり煮るだけレシピ」など。
件名1	料理-肉
件名2	サラダ

(他の紹介)内容紹介	メイン素材は２つだけ！だから買い物もラク！調理もラク！その上ごはんもビールも進みます！
(他の紹介)目次	第１章　“ささっと作れる”毎日サラダ（豚肉を使って鶏肉を使って牛肉を使って）第２章　“週末作りたい”ごちそうサラダ（豚肉を使って鶏肉を使って牛肉を使って）
(他の紹介)著者紹介	堤人美　料理研究家。京都府生まれ。料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌、テレビなどでレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発、ＣＭの料理製作なども手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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