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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

焼かずにできる花と人形の粘土工芸

著者名 川口 紀子/著
著者名ヨミ カワグチ ノリコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1993.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 梅田1212750713一般図書751.4//開架通常貸出在庫 

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佐藤 義美 北田 卓史
2006
292.24 292.24
すし

書誌詳細

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タイトルコード 1009810311252
書誌種別 図書(和書)
著者名 川口 紀子/著
著者名ヨミ カワグチ ノリコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1993.9
ページ数 143p
大きさ 27cm
ISBN 4-14-031056-1
分類記号 751.4
タイトル 焼かずにできる花と人形の粘土工芸
書名ヨミ ヤカズ ニ デキル ハナ ト ニンギョウ ノ ネンド コウゲイ
内容紹介 薄くのびて細工がしやすく、陶器のような透明感をもち、また乾燥が早いなど、優れた特徴をもつ樹脂粘土で作る花・人形・アクセサリーの数々を、初めての方にも作れるように写真と図版でわかりやすく解説します。
著者紹介 東京生まれ。上智大学中退。1983年アート・クラフト“ブルームN”を創立、主宰。テレビ出演や、粘土工芸による舞台美術制作でも活躍。著書に「フレッシュ粘土」などがある。
件名1 粘土細工
件名2 造花
件名3 人形

(他の紹介)内容紹介 長年にわたり日本の魚と地魚料理を取材してきた著者が、伝統の江戸前をはじめとするにぎり寿司の真髄に迫る。にぎり寿司の代表的なネタの魚58種を掲載。稀代の魚食いならではの的確な味の表現と魚のうんちく、寿司職人の味へのこだわりがいっぱい詰まった、寿司を味わうときの必携書。中国文(簡体中文)がついているので中国のお客様やお友だちのプレゼントにもってこいです。
(他の紹介)目次 小肌
新子


細魚
春子
秋刀魚


真子鰈〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 野村 祐三
 昭和20年、中国太原市生まれ。フリーランスライターとして全国の漁師を取材し、地魚料理、漁業、食全般の記事を各誌に寄稿している。食生活ジャーナリストの会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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