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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

大人のギフテッド 高知能なのになぜ生きづらいのか?

著者名 ジャンヌ・シオー=ファクシャン/著
著者名ヨミ ジャンヌ シオー ファクシャン
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711828632一般図書371//開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911686897一般図書371//開架通常貸出在庫 
3 興本1011705371一般図書371//開架通常貸出在庫 
4 中央1218014999一般図書371.5/シ/開架通常貸出在庫 

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2017
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588.32 588.32
パン・菓子製造業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111577238
書誌種別 図書(和書)
著者名 ジャンヌ・シオー=ファクシャン/著   鳥取 絹子/訳
著者名ヨミ ジャンヌ シオー ファクシャン トットリ キヌコ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.5
ページ数 348p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-84328-9
分類記号 371.5
タイトル 大人のギフテッド 高知能なのになぜ生きづらいのか?
書名ヨミ オトナ ノ ギフテッド
副書名 高知能なのになぜ生きづらいのか?
副書名ヨミ コウチノウ ナノニ ナゼ イキズライ ノカ
内容紹介 発達障害のひとつであるギフテッド。高知能で恵まれた人と見られがちな彼らが、幼少期から大人になるまで抱えている生きづらさの悩みとは何か。彼らが人生で成功するには。世界的権威がギフテッドの特性を明らかにする。
著者紹介 臨床心理学者。セラピスト。ギフテッドの専門家。フランスで最初の学習障害を診断し、治療にあたるセンター「コギトZ」を創設。
件名1 英才教育

(他の紹介)内容紹介 伝統のバゲットから、宝石のような甘いパンまでようこそ!めくるめく、パン屋をめぐる冒険へ。パリ、マドリード、アムステルダム、ベルリン…世界をまるごと召し上がれ。名店エリック・カイザー、ゴントラン・シェリエのインタビュー掲載!
(他の紹介)目次 120年以上変わらぬレシピ全粒粉の食パン―ハルトーグス・フォコーレン(AMSTERDAM,Netherlands)
ローマっ子の故郷の味、ピッツァビアンカ―フォルノ・カンポ・デ・フィオーリ(ROMA,Italy)
有名シェフ御用達、パンを求めて世界中から―デュ・パン・エ・デジデ(PARIS,France)
ローマ時代から引き継がれる、酵母村の歴史―フォルノ・ア・レジーナ・ダ・セルジオ(ROMA,Italy)
グランプリにも輝いた本場のフランスパン―ル・グレニエ・ド・フェリックス(PARIS,France)
オランダのパン業界を背負って立つ、タイガーブロート―バッカー・フォン・フェセン(HAARLEM,Netherlands)
「世界一」と謳われる、絶品のクグロフ―ヴァンデルメルシュ(PARIS,France)
ちょっぴり特別なベルリンのパン屋―ウェイチャート・ブロート(BERLIN,Germany)
手仕事と伝統、芸術の息づく不思議なパン屋―ポワラーヌ(PARIS,France)
自然にも人にもよい、そんなパンが作りたい―ダス・フライバックハウス(L¨UBECK,Germany)〔ほか〕


内容細目


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