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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

英雄たちの食卓

著者名 遠藤 雅司/著
著者名ヨミ エンドウ マサシ
出版者 宝島社
出版年月 2018.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011476551一般図書383//開架通常貸出在庫 
2 伊興1111545537一般図書596//他国開架通常貸出在庫 

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2017
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001111115862
書誌種別 図書(和書)
著者名 遠藤 雅司/著
著者名ヨミ エンドウ マサシ
出版者 宝島社
出版年月 2018.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-8002-8132-6
分類記号 383.8
タイトル 英雄たちの食卓
書名ヨミ エイユウタチ ノ ショクタク
内容紹介 クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。
著者紹介 歴史料理研究家。音楽と食事で世界および時間旅行をいっぺんに疑似体験するコンセプトで歴史的な料理を現代日本においしく再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。著書に「歴メシ!」など。
件名1 食生活-歴史
件名2 料理-歴史
件名3 伝記

(他の紹介)内容紹介 劇症肝炎で死の淵をさまよう藤城の生体肝移植を、かつての上司、久野の制止を振り切って敢行する当麻鉄彦。一方、医科大学新設を目指す鉄心会の理事長、徳岡は病魔に侵されながらも、鉄心会を追われたリベンジを図る荒井の対抗馬として、衆院選で当麻の亡妻の父、大川松男を擁立する―。医学界の現実を鋭くえぐる医療ドラマの最高峰、完結。
(他の紹介)著者紹介 大鐘 稔彦
 1943年愛知県生まれ。京都大学医学部卒。早くより癌の告知問題に取り組み「癌患者のゆりかごから墓場まで」をモットーにホスピスを備えた病院を創設。手術の公開など先駆的医療を行う。「エホバの証人」の無輸血手術をはじめ手がけた手術は約六千件。現在は淡路島の診療所で僻地医療に従事する。小説、エッセイなど著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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