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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

妹尾義郎宗教論集 大蔵選書 17

著者名 妹尾 義郎/著
著者名ヨミ セノオ ギロウ
出版者 大蔵出版
出版年月 1975


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1210197644一般図書180.4/イ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1974
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1009810010091
書誌種別 図書(和書)
著者名 妹尾 義郎/著   稲垣 真美/編
著者名ヨミ セノオ ギロウ イナガキ マサミ
出版者 大蔵出版
出版年月 1975
ページ数 422p
大きさ 20cm
分類記号 180.4
タイトル 妹尾義郎宗教論集 大蔵選書 17
書名ヨミ セノオ ギロウ シュウキョウ ロンシュウ
件名1 仏教

(他の紹介)内容紹介 こんなパンがあったのか!パンラボ池田浩明が誘う古今東西の名作・名言!!私たちの知らないパンの美味しさ、パンの食べ方、パンの魅力に触れることができる、珠玉のエッセイを収録。編者による解説つき。
(他の紹介)目次 言葉でできたパン(ウニに添えられたパン―西川治『世界ぶらり安うま紀行 もっとも安い食べ物が、もっともうまい』
花のサンドイッチ―草野心平『口福無限』 ほか)
穴だらけのパンの歴史(古代エジプトのパン―ウィリアム・シットウェル『食の歴史 100のレシピをめぐる人々の物語』
あぶり焼きパン―アテナイオス『食卓の賢人たち』 ほか)
パン屋という仕事(パン屋のしろちゃん―沢村貞子『私の浅草』
ダリの食べたパン―リオネル・ポワラーヌ『ようこそパンの世界』 ほか)
パンをめぐる戦い(フランスパンによる完全犯罪―玉村豊男『食客旅行』
パンと不文律―江國香織『やわらかなレタス』 ほか)
絵本の中のパン(おだんごぱん―瀬田貞二訳、脇田和絵『おだんごぱん』
ジャイアント・ジャム・サンド―ジョン・ヴァーノン・ロード文・絵、安西徹雄訳『ジャイアント・ジャム・サンド』 ほか)
(他の紹介)著者紹介 池田 浩明
 1970年生まれ。パンの研究所「パンラボ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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