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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

文系のための東大の先生が教える減量の科学 やさしくわかる!

著者名 佐々木 一茂/監修
著者名ヨミ ササキ カズシゲ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2024.1


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0812044972一般図書493.1//開架通常貸出在庫 
2 新田1611042480一般図書493.1//開架通常貸出在庫 

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瀬戸内 寂聴 伊藤 比呂美
1990
375.9 375.9352
食品 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111626533
書誌種別 図書(和書)
著者名 佐々木 一茂/監修
著者名ヨミ ササキ カズシゲ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2024.1
ページ数 303p
大きさ 21cm
ISBN 4-315-52765-0
分類記号 493.125
タイトル 文系のための東大の先生が教える減量の科学 やさしくわかる!
書名ヨミ ブンケイ ノ タメ ノ トウダイ ノ センセイ ガ オシエル ゲンリョウ ノ カガク
副書名 やさしくわかる!
副書名ヨミ ヤサシク ワカル
内容紹介 減量について知ることは、将来的な体重増加や生活習慣病の発症を防ぐことに役立つ。科学に基づいた健康的にやせる方法を、イラストや図とともに会話形式でわかりやすく解説する。
件名1 肥満症

(他の紹介)内容紹介 アスパラガス。鴨鍋。あぶらげ―。北海道から東京まで足で巡った15の探訪記。
(他の紹介)目次 いちごのショートケーキ―東京都淡路町「近江屋洋菓子店」
ピッツァ―東京都中目黒「聖林館」
アスパラガス―北海道江別市「杉本農産」
栃尾のあぶらげ―新潟県長岡市「毘沙門堂本舗」
駅弁―岩手県久慈市、宮古市「三陸鉄道」
日本短角種かづの牛―秋田県鹿角市「秋田県畜産農協鹿角支所」
マルセイバターサンド―北海道帯広市「六花亭」
鰻蒲焼き―東京都芝麻布飯倉「五代目野田岩」
いわしの焼き干し―青森県津軽・外ヶ浜町「ヤマキ木浪海産」
しょっつる―秋田県男鹿半島「諸井醸造」〔ほか〕


内容細目


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